Log ind / Opret

Jødisk Kulturfestival - challahbrød for to generationer

05 jun 2016 kl. 13:00 - 15:00

Meyers Madhus, Nørrebrogade 52C, 2200 København N


Til Jødisk Kulturfestival inviterer vi børnene i køkkenet sammen med en forælder, bedsteforælder eller en anden voksen, hvor vi skal bage det traditionelle challahbrød.

På workshoppen lærer I alt om challahbrødet – det velkendte og smukke flettede brød, som spises til højtider og i forbindelse med shabbat. Det foregår i godt selskab med mesterbageren Uri Scheft, det til daglig driver bagerier i både New York og Tel Aviv.

Uri har danske rødder, så workshoppen foregår på dansk og engelsk.

Man skal minimum købe 2 billetter til dette arrangement. Vi anbefaler, at børnene er fyldt syv år.

Hvad lærer I?

  • I hører om traditionerne omkring challahbrødet og dets betydning i den jødiske kultur.
  • Uri guider til perfekte flettede challahbrød og viser hvordan challahbrøddejen kan varieres i forskellige søde og salte udgaver.
  • I får mulighed for at bage jeres eget challahbrød.

Hvad får I?

  • Smagsprøver på flere forskellige udgaver af challahbrødet
  • Kaffe, the og most
  • Opskriften med hjem, så I kan bage brødet en anden gang.

Billet

Salg lukket