Log ind / Opret

Pomerol Séduction på Sølyst

06 nov 2017 kl. 19:00 - 23:00

Sølyst, Denmark, 2930 Klampenborg


Mandag d. 6. nov. kl. 19.00
Få en vinøs og gastronomisk oplevelse i særklasse, når Sølyst er vært for Pomerol Séduction, hvor du vil smage et udvalg af de fremragende vine fra Pomerol. Vinene akkompagneres af en udsøgt 5-retters tasting menu. Slotsejerne for de 10 vinslotte vil være tilstede og kommentere vinene undervejs.

5-Retters Pomerol Tasting Menu
Snacks
Champagne Brut Réserve, Pol Roger

Kalvetatar, sprøde løg, trøffel & urter
2011 Château La Pointe
2011 Château Rouget

Stegt foie gras, boudin noir, røget mandler & purløg
2010 Château Vieux Maillet
2010 Château Mazeyres

Svinebryst, sprød svær, gulerod & sauce på mørk øl
2007 Château Gazin
2007 Château Nenin

Gråand, rødbede, kirsebær & skovsyre
2012 Château La Conseillante
2012 Château Clinet

3 slags oste med æble og rug
2005 Château Clos du Clocher
2005 Château Beauregard

Kaffe & petit four

N.B. Gæster vil sidde ved 8-10 pers. borde.

Pomerol Séduction på Sølyst

DKK 1.595,00