Log ind / Opret

BLOMSTER I TRUKKET SUKKER

19 jan 2017 kl. 17:00 - 20:00

Terrible, Grundtvigsvej 10A, 1864 Frederiksberg


Introduktion til blomster i trukket sukker

Start din rejse ind i sukker eventyret ved at lære de grundlæggende regler om sukker arbejde og udformningen af smukke sukker blomster.

Hver elev får sin egen individuelle arbejdsstation.
Du får naturligvis dine fine kreationer med hjem efter kurset.

Du lærer
- At koge og farve sukker
- At forstå den grundlæggende reaktion af elementerne ved kogning, tilsættelse af syre og glukose samt temperaturforskelle
- At forme enkle blomster af sukker massen
- Opbevaring af sukker blomster og brug af silica gel

Maximum 4 deltagere til denne session
Dette kursus er velegnet for begyndere
Kurset vil være på dansk


Frédéric Terrible

FRENCH PASTRY SCHOOL IN FREDERIKSBERG
+45 25 14 78 50 | frederic@terrible.dk | www.terrible.dk
GRUNDTVIGSVEJ 10A DK- 1864 FREDERIKSBERG C

Billet

Salg lukket