Log ind / Opret

Winemakers diner with Jean-Paul Brun

22 feb 2017 kl. 17:30 - 20:30

Tire Bouchon, Teglgårdstræde 5, 1452 København


Kom, Mød og Smag Jean-Paul Brun!! En original fra Beaujolais, som laver vin udfra terroir og enkeltmarksprincippet - som med de store bourgogner..

Tire-Bouchon har lavet en Beaujolais-menu - få den tilsmagt med Bruns egen kælderfilosofi, hans mange anekdoter og imødekommende personlighed

Aperitif: FRV 100

Entre: Quennelles de poisson sauce Nantua - Beaujolais Blanc 2014 Vinification Bourguignon

Plat: Coq au vin, gratin de cardon - Saint Amour 2015 Moulin a Vent 2013

Fromage: Saint-Marcellin et Epoisse - Roussanne Vin de Pays 2014 Bourgogne Pinot 2014

Bienvenue

Tire-Bouchon & Oxholm Vin


General Admission

Salg lukket