Bloom / Picnickurv fra Metier

Sæt dig i græsset midt på festivalpladsen og nyd en lækker picnickurv fra Metier. Metier er en bistro på Østerbro med en stærk passion for gode, lokale råvarer. De unge, ambitiøse kokke serverer jordnære og genkendelige måltider, der både tilgodeser smagsoplevelsen og miljøet. Til Blooms gæster kreerer Metier en delikat kurv fyldt med biodynamiske og økologiske små retter. Perfekt til to.

Bloom Picnickurv - Menu
-o-
Sommersalat
Radiser, agurk, malt og rygeost
-o-
Rillettes af glad øko-gris
-o-
Spelt & asparges
Grønt fra Birkemosegaard
-o-
Vesterhavsost
Æblechutney
-o-
Rabarbertrifli
-o-
Surdejsbaguettes
Kærnemælkssmør
Knækbrød
-o-

Mad for 2 personer
395,- Ink. Depositum.

BEMÆRK! Prisen er inkl. et depositum på weck glas på 100,- som vil blive refunderet ved returnering. Weck glassene er af glas og genanvendelige. "Kurven" bliver udleveret i en bæredygtig papirspose, derudover vil alt blive pakket i genanvendeligt eller nedbrydeligt emballage.

Der kan tilkøbes drikkevare ved afhentning
Vine:
Æblerov 185,-
Macon Bray 320,-
5SO 275,-
Minettes 350,-

PRATISK INFO:
DATO: Lørdag 27. maj
AFHENTING: Mellem kl. 11-20

Du kan afhente din picnickurv hele dagen fra kl. 11-19 hos Metier på Blooms festivalplads. Metier ligger i festivalens madområde tæt på scenen Sound. Du finder en oversigtkort over festivalen i festivalens program, som bliver udleveret på festivalen.

Festivalen er beliggende i det sydøstlige hjørne af Søndermarken. Festivalen foregår i området omkring Lindehøjen.

Indgang fra krydset Vesterbrogade/Roskildevej og Pile Allé, fra krydset Ny Carlsberg Vej og Pile Allé/Valby Langgade eller fra indgangen overfor Frederiksberg Slot og Zoologisk Have.

Hos Metier er grøntsagerne biodynamiske, kødet er økologisk eller friland, og vores fisk er fanget bæredygtigt. Råvarerne er fortrinsvis fra lokale leverandører. Alt i picnickurven er pakket i genanvendeligt eller nedbrydeligt emballage.