Den 22. marts har vi den store fornøjelse af at kunne præsentere manden bag Albert Sounit og Domaine Bernollin, Knud Kjellerup. Knud har sine rødder i den danske vinbranche, men besluttede sig for i 1990'erne at udleve sin drøm om at eje og drive en vingård i Bourgogne. I dag laver han vine i verdensklasse fra sit domaine i Bourgogne og hans vine er kendt i både Danmark såvel som udland for sin høje kvalitet - til ganske rimelige priser.

Når Knud holder smagninger, er det ikke nok blot at smage nogle få vine, hvorfor der skal smages på hele 15 vine fordelt på både mousserende, hvide og røde. Desuden er vi så heldige, at mange af vinene er i den overlegne 2015-årgang hvor særligt de røde Bourgogner brillerer med sin generøse fylde og gode struktur.

Aftenens smageprogram:

Crémant de Bourgogne

Crémant de Bourgogne "Cuvée Prestige" BRUT, Albert SOUNIT

Crémant de Bourgogne "CHARDONNAY" BRUT, Albert SOUNIT

Crémant de Bourgogne "Châtaignier ROSÉ" BRUT, Albert SOUNIT

Crémant de Bourgogne "Blanc de Noirs", Albert SOUNIT

Blancs de Bourgogne

2016 Bourgogne Blanc "Sous La Roche", Domaine BERNOLLIN

2015 Montagny 1. Cru "Les Coères", Domaine BERNOLLIN

2015 Montagny 1. Cru, Albert SOUNIT

2015 Montagny 1. Cru "Les Chaniots", Domaine BERNOLLIN

2016 Rully Blanc "Les Saint-Jacques", Albert SOUNIT

2016 Rully Blanc 1. Cru "Les Raclots", Albert SOUNIT

2016 Rully Blanc 1. Cru "La Pucelle", Albert SOUNIT

Rouges de Bourgogne

2015 Bourgogne Rouge Les Corbaisons, Domaine BERNOLLIN

2015 Rully Rouge "Les Chênes", Domaine BERNOLLIN

2015 Mercurey Rouge "Vieilles Vignes", Albert SOUNIT

2015 Mercurey 1. Cru Clos de Montaigus, Albert SOUNIT