Der er ikke noget så dejligt som at gå ud i haven og plukke friske råvarer til maden. Nu tilbyder vi et kursus, hvor du kan lære at dyrke din egne østershatte i haven.

Først vil naturvejleder Jakob Müller starte kurset med at fortælle om forskellige gode spisesvampe, deres livscyklus, hvordan de kan dyrkes. Derudover lidt om indsamling og gode råd om giftige svampe, så man ikke kommer galt afsted.

Efter at have hørt om spisesvampe, og fået en lille smagsprøve, skal alle deltagere i sving med at lave deres egen trækævle, som der kan høstes svampe fra de næste år.

Vi leverer en trækævle til hver deltager samt østershattemycelium til at pode kævlen med.

Vigtig praktisk information:

Du skal selv medbringe en boremaskine, som er fuldt opladet og kører på batteri samt et træbor på 10 mm.

Vi anbefaler lunt tøj, da vi skal stå ude, dog under et overdække.

Der kan maksimalt være 20 deltagere på holdet, så det er først til mølle.

Der serveres kaffe og træstammer på kurset.