Kom med til GASTROtrends 2018 og hør om de nyeste gastronomiske tendenser. Vi kan være stolte af de mange lokale specialiteter, vi har her i Nordjylland, og det sætter APPETIZE og Shoppen fokus på onsdag 3. oktober.

Aftenen byder på spændende oplæg på scenen af bl.a. den karismatiske Karl Otto Schmidt, der både har kok, konditor, faglærer, inspektør, direktør og meget andet på CV’et. John Aslak ejer af vores lækre Aalborg Chokoladen, Anette Bjørnholdt fra Plantemageren. Desuden møder du Thomas Farinsen, bedre kendt som bloggeren og kogebogsforfatteren Madfar, det samme gør Anders Bilgram fra det inspirerende Nordisk Brænderi, der i øvrigt er vært for en lækker ginsmagning i pausen. i præsentere madblogger Laura Sahl kendt fra Masterchef 2016.

Udover ginsmagning i pausen vil der også være lækker tapas fra Holy Cow, samt et væld af spændende stande med nordjyske specialiteter. Vi slutter aftenen af med at uddele goodiebags til alle gæster. Køb din billet allerede nu og sikr dig en plads til en inspirerende aften.