Välkommen till en exklusiv afton fylld med gin, mat och passion!

Tillsammans med det danska kvalitetsvarumärket Gin Maestro bjuder vi in till en smakresa där du får uppleva fem handplockade ginsorter, noggrant utvalda av deras egna smakpanel. Sortimentet representerar några av de mest spännande ginproducenterna i Europa – med fokus på hantverk, terroir och smakdjup.

Provningen leds av Jeppe, Brand Ambassador för Gin Maestro – spritentusiast, tidigare bartender på några av Köpenhamns främsta cocktailbarer och flerfaldig vinnare av internationella cocktailtävlingar. Jeppe guidar dig genom varje gin med passion, anekdoter och inspiration till framtida serveringar.

Efter provningen serveras en välsmakande 3-rätters meny från Porto Gastros kök:

🍽️ Meny

Förrätt

Skagenröra med handskalade räkor, fraiche, dill, lök och citron – serveras med grillat briochebröd

Varmrätt – välj vid bokning:

1 - Oxfilé med brynt svamp, babytomat, smördränkt potatiskaka och rödvinsreduktion med schalottenlök, persilja och senapsfrön

2 - Torsk med sandefjordsås, forellrom, sotad purjolök, rostade primörer och potatis

3 - Bakad rotselleri med sötpotatispuré, brynt smör, rostade hasselnötter och picklad rödlök (veg)

Dessert

Crème brûlée – len vaniljkräm med knäcktäcke

🎟️ Pris: Sek 795 kr per person

I priset ingår ginprovning med 4-5 premiumgins och en 3-rätters middag.

Begränsat antal platser – boka i tid!