Hvordan smagte maden i Carl Jacobsens barndom? Vi har fundet hans mor, Lauras, kogebog fra 1859 frem af arkiverne og har sammensat en menu, der giver et indtryk af, hvad der blev spist hos familien Jacobsen til hverdag og fest. Vi har sat øl og vin til retterne, som passer til. Få et indblik i det sene 1800-tal, Carls familie og deres middage, tilmed i hans forældres smukke villa.