Det franske kjøkkenet er et høydepunkt innenfor gastronomien, og fransk matlaging har gjort et dypt inntrykk på hele verden. Masse smak - akkurat som det burde være!

Bistro og brasserie mat er mer populært enn noensinne. Oss skandinaver blir aldri lei av rustikk, velsmakende "kosemat" og det er egentlig ikke så rart. Masse smak og ingredienser tilberedt til perfeksjon er noe av det som gjør bistro-maten så ettertraktet. På Franske Fristelser dykker vi ned i den franske kjøkkenkulturen, som er upretensiøs og næringsrik, og samtidig sofistikert som bare franskmennene kan være.

MENYEN

På kurset kommer du til at lage:

• Velkomstdrink
• Hvitvinsdampede blåskjell med grovt brød
• Løksuppe med grillet brød & gruyere ost
• Glasert andebryst, "sprød" salat, granateple & pærer
• Creme Brulee

Vi tar forbehold for endringer i menyen i forhold til varetilgjengelighet og nok antall påmeldinger.

Drikkevarer er inkludert i prisen. Øl fra eget brygghus, vin, vann samt hjemmelaget limonade, kaffe og te.

Oppskriftene får du etterpå på e-post.

Alle deltakere får et forkle med hjem.

UNDERVISER

Vi har alliert oss med Københavns beste kokkeskoler, med de dyktigste underviserne, som alltid sikrer deg en opplevelse utover det sedvanlige. Velkommen!