Kom til festaften i linsernes tegn hos Linser for Livet! Vi begynder aftenen med en markvandring på linsemarken, hvor vi vil fortælle historien om hvordan disse fantastiske bælgfrugter bliver dyrket i Danmark. Landmanden Jørgen Tranberg, min far, har i fire år eksperimenteret med dyrkning af økologiske linser samt ærter, og efterspørgslen på de små bælgfrugter er stor.

Derefter bliver I budt indenfor i teltet, hvor der er dækket op til middag. Samsø-linserne og de friske råvarer fra Renés Øko Grønt vil danne grundlaget for de plantebaserede retter. Der vil være mulighed for at købe lokale drikkevarer både med og uden alkohol. Hen mod aftenens slutning vil der være mulighed for at købe lækre produkter med hjem, så man kan genskabe de lækre retter i sit eget køkken. Og vi giver også gerne en opskrift med på vejen :) 

Mange hilsner,

Ditte Tranberg, Linser for Livet