Hvordan bliver vi bedre til at genanvende vores ressourcer, og hvad kan vi bruge cirkulær økonomi til? Sociale Entreprenører i Danmark inviterer i samarbejde med KPH, Byhøst og BUG AMOK til seminar.

Hvis vi for alvor vil bæredygtighed, må vi lære, hvordan mere affald kan gentænkes som ressourcer i et optimeret cirkulært system i byen. Som et eksempel kan grønt affald fra husholdningen anvendes som foder til insekter og give en produktion af CO2-neutralt protein. Den voksende globale ressourceknaphed viser et behov for nye løsninger. Både i hjemmet og ude.

Til OMSTILLINGSAKTION #1 sætter vi fokus på én af løsningerne: Dyrk insekter og gør en mærkbar forskel for miljøet. Alle kan lære at passe insekter, men håndværket skal læres.

Kom og lær principperne bag at farme fårekyllinger, og byg din egen insektfarm, så du efter kurset kan sætte produktionen i gang hjemme - uden besvær.

Tid: Mandag 12.06 kl. 16 - 18.
Sted: KPH / Københavns Projekthus, Enghavevej 80C, 4. sal, 2450 København SV

Program:
16:00: Velkommen ved næstformand ved S.E.D., Niels Johan Juhl-Nielsen
16:10: Oplæg ved Stifter af Byhøst, Kristoffer Melson om grøn omstilling og innovation
16:20: Kursus i at farme fårekyllinger - At producere CO2-neutralt protein v. BUG AMOK
17:30: Smagsprøver på klima-muffins med choko-insekter, samt networking

Pris: 190 kr. for medlemmer af S.E.D. 210 kr. for ikke-medlemmer.
Tilkøb: 500 kr. for hjemmefarm. Bestil ved tilmelding.
Begrænset antal pladser (35 stk.). Fordeling efter først-til-mølle-princippet.
Kontakt for spørgsmål: charlotte@bugamok.dk