Vi har længe gerne ville drikke cider og spise god mad sammen med jer, og nu sker det!

Madsvinet har til huse i en smuk gammel slagterforretning, og med kokken Jakob Mønsted bag roret serveres en 4 retters menu, tilvejebragt på økologiske råvarer og efter årstidens velbehag som fortæller historien, om hvad der var engang. Aftenens løjerligheder kommer selvfølgelig sammen med en masse cider. Med et smug kig tilbage til garagen samt de nyeste skud fra bøssen, serveres forskellige cidere baseret på flere forskellige sorter alt sammen baseret på lokale æbler.

Inkluderet i priser er følgende:

"Tif": Benene på Nakken 2014 fra magnum

1. ret: Flæskesvær - løg - æble (en cider fra gemmerne)

2. ret: Perlebyg - spinat -lardo - valnød - æggeblomme (Cox i Pæren 2014)

3. ret: Kulmule - jordskok - rødbede - trøffel - kærnemælk (Brutal! 2014)

4. ret: Gulerodskage - yuzu - havtorn - youghurt (Friskpresset Fillippamost 2015) - det er den på billedet!

Vand & kaffe

Og så får i selvfølgelig også en røverhistorie eller to.

Vi glæder os til at møde jer!

Morten & Christopher