Kan gamle bildæk blive til nye gulve? Og plastikflasker til lofter? På Crowne Plaza Copenhagen Towers har Lendager Group designet interiør, der på smukkeste vis genbruger en række materialer, som ellers ville ende i affaldscontaineren! Tag med ud og oplev de mange fascinerende detaljer og spis samtidig en bæredygtig middag i grønne omgivelser i Restaurant BARK.

Vores nye udstilling 'Wasteland' hænger sammen med dette særlige På Stedet arrangement, hvor fokus ligger på bæredygtighed, arkitektur og design.

Det er ikke til at se det - hvis man ikke lige ved det! På overfladen ligner Crowne Plaza Copenhagen Towers ethvert andet 4-stjernet luksushotel. Men når man kigger nærmere efter, kan man f.eks. se aftryk af skruer og rawplugs i gulvet af genbrugt beton, og træpanelerne åbenbarer sig som gamle vinduesrammer!

>> Læs mere om Copenhagen Crowne Plaza her

Tag med ud og gå på opdagelse i de mange genanvendte materialer på hotellet, som er en del af byggeriet Copenhagen Towers.

På en eksklusiv tur rundt på hotellet, bliver vi introduceret til, hvordan hotellet har været på forkant i arbejdet med genanvendelse af materialer. Grundlægger af Lendager Group, Anders Lendager og direktør af Bella Center-gruppen Allan L. Agerholm, tager os med bag facaden, hvor vi får svar på, hvorfor det nytter at genanvende, og hvilken merværdi det giver både virksomhed og gæst på hotellet.
Bonus: Allan L. Agerholm fortæller også om planerne for udviklingen af det nye Bella Kvarter, der bliver nærmeste nabo til Bella Centret i Ørestad City.

>> Læs mere om Anders Lendager her

Som en del af arrangementet, byder Restaurant BARK på en lækker aftensmenu i Restaurantens grønne atriumgården på hotellet. Restaurant BARK går op i bæredygtighed og kvalitet, ved bl.a. at benytte lokale, sæsonbaserede råvarer fra primært økologiske leverandører.

Menuen vil bestå af gourmetburgers med hakket kød fra nordjysk naturkvæg, der grilles over bål med bark og serveres i briochebolle med friterede løgringe, tørsaltet bacon, røget mayo, hjemmelavet pickles, hjertesalat, tomat & løg. Dertil et glas vin eller øl.

'WASTELAND' - TRE PÅ STEDET OPLEVELSER

I forbindelse med udstillingen 'Wasteland - fra affald til arkitektur' kan du komme ud og besøge tre vidt forskellige steder, der har det til fælles, at de alle brænder for at forvandle affald til arkitektur. Som en del af arrangementerne vil der også blive serveret en lækker (og bæredygtig!) morgenmad, frokost eller middag.

>> Læs mere om 'På Stedet: Montana & Klaus Samsøe' her

>> Læs mere om 'På stedet: Genbyg' her