Hedens Portvinsklub inviterer i samarbejde med Piano Bar til en festlig aften med mad, portvin og live musik.

Piano Bar i Herning vil danne rammerne for en forhåbentlig uforglemmelig aften, hvor vi skal forkæle vores smagsløg med både lækker mad og gode portvine.

Der vil blive serveret en 5-retters menu med tilhørende portvin, og der vil naturligvis også være mulighed for at tilkøbe vin og/eller øl til maden (og efter maden).

# Menuen #

Forret
Oste/porre-suppe med bacon og creme fraiche.
Hertil serveres en Colheita White fra 2007.

Mellemret
Røget oksefilet med brombærcreme, tørrede tranebær og hvidløgscroutoner på frisk salatbund.
Hertil serveres en Late Bottled Vintage fra 2011.

Mellemret/mundfrisker
Sorbet lavet på hvid portvin.

Hovedret
Oksemørbrad med sprødstegt serranoskinke og kryddersmør.
Grøntsagssaute, smørstegte kartofler og portvinssauce.
Hertil serveres en Vintage fra 2013.

Dessert
Hjemmelavet Baileys-is med hvid chokolade.
Nødder pyntet med chokolade og rå, marinerede skovbær.
Hertil serveres en 10-års Tawny.

KUN 375,- pr. person (ekskl. gebyr)

OBS: Der er kun 80 pladser til aftenens arrangement og billetterne sælges efter ’først til mølle-princippet’.

Vi håber og tror på rigtig stor opbakning til dette arrangement, så lad os fylde Piano Bar, så vi kan få en rigtig god aften med god mad, portvin, musik og hygge.

Mange hilsner

Hedens Portvinsklub
Lars, Michael, Søren og Anders