RIESLING! Denne gang handler vores torsdagssmagning om den fantastiske drue, der igennem historien har spillet en vigtig rolle i grænseområdet mellem Tyskland og Frankrig. Druen besidder et enormt lagringspotentiale som mange ikke er bevidste omkring. Dette samt mange andre af denne fantastiske drues kvaliteter, vil riesling ekspert Frederik Ørbeck fra l'Esprit du Vin, komme nærmere ind på i denne aftens smagning.

Frederik Ørbeck er et af de klare lys på stjernehimlen når det kommer til riesling eksperter. Han har netop været med til at repræsentere Danmark til VM i blindsmagning, hvor det blev til en 13. plads. Frederiks viden omkring tysk riesling er enorm, og omdrejningspunktet for aftenen vil derfor være tysk riesling.

Der er 30 pladser og det er som altid først til mølle!

Herunder følger aftenens line-up:

- 2015 Schloss Johannisberger Gelblack Trocken · Rheingau

- 2015 Schloss Johannisberger Gelblack feinherb · Rheingau

- 2015 Klosterberg trocken · Peter Jakob Kühn· Rheingau · Oestrich · Biodynamie

- 2014 Sankt Nikolaus Grosses Gewächs · Peter Jakob Kühn · Rheingau · Mittelheim · Biodynamie

- 2015 Berncasteler Doctor Kabinett · Wwe. Dr. H. Thanisch · Mosel

- 2015 Berncasteler Doctor Spätlese · Wwe. Dr. H. Thanisch · Mosel

- 2015 Berncasteler Doctor Spätlese · Versteigerung · Wwe. Dr. H. Thanisch · Mosel

- 2016 Scharzhof · Egon Müller · Saar

- 2016 Scharzhofberger Kabinett · Egon Müller · Saar

- 2010 Scharzhofberger Spätlese · Egon Müller · Saar


Dato: 23. november, kl 18.30

Varighed: ca 1,5 time

Pris: 250,-

Mvh.

UrbanWineBox