Traditionelle japanske hverdagsretter
Traditionelle japanske hverdagsretter
Ab 575,00 DKK
Ort
Datum
Tags
Beschreibung
Ønsker du, at lærer hemmeligheden bag japanerne høje levealder?
Drømmer du om, at få kendskab til det store farverige japanske køkken?
Længes du efter at lærer, at lave sunde japanske hverdagsretter?
Traditionelle japanske hverdagsretter er et kursus til dig, der har et ønske om at lære at lave forskellige traditionelle japanske hverdagsretter. Velsmagende og lækre retter, som kan tilbedes på kort tid, uden at du skal gå på kompromis med kvaliteten.
Sushi er en meget populær spise, men det japanske køkken består af mange andre delikate retter.
Hvem henvender kurset sig til?
Kurset Traditionelle japanske hverdagsretter er til dig, der gerne vil lære det japanske køkken at kende.
Til dig, der gerne vil have udvidet din horisont med nye spændende retter fra Japan.
Til dig, der aldrig har lavet japanske hverdagsretter før.
Til dig, der gerne vil have kendskab til japanernes velsmagende, sunde og næringsrige kost.
Til dig, der gerne vil lærer at lave sunde retter uden at det bliver kedeligt.
Til dig, der gerne vil lære teknikkerne bag japansk hverdagsmad.
Til dig, der ønsker at overraske familie og venner med hjemmelavet japansk mad.
Hvad lærer du på kurset?
Du lærer om japanske madtraditioner.
Du lærer om klassiske japanske retter, som er lækre og nemme at gå til.
Du lærer om de japanske ingredienser såsom sojasauce og sake, der anvendes i autentisk japansk mad.
Du lærer om, hvad du skal være opmærksom på, når du laver japansk hverdagsmad.
Du lærer at klargøre forskellige slags råvarer efter japanske principper.
Du lærer at lave en velsmagende forret, mellemret og hovedret.
Hvad får du ud af kurset?
Du bliver opmærksom på, hvilke japanske ingredienser der anvendes i det japanske køkken.
Du får en viden om, hvad du skal kigge efter, når du køber fisk, kød og andre råvarer.
Du får en viden om, hvordan du klargør råvarer såsom svinekød, kylling, fisk, grønsager, nudler og andre råvarer.
Du får hemmelighederne bag det autentiske japanske køkken.
Du lærer trin-for-trin at tilberede 3 velsmagende hverdagsretter, der kan laves på under en time.
Jeg tager udgangspunkt i råvarer, der kan købes i de lokale thailandske eller kinesiske specialbutikker, hos fiskehandleren, den lokale grønthandler, i Føtex eller Kvickly, således at du efterfølgende har mulighed for at lave selvsamme retter.
Om holdet
Da der tale om små eksklusive hold vil, der være tid til at svare på spørgsmål.
Begrænset antal pladser. Først-til-mølle!
Hvad skal du medbringe?
Du medbringer dit eget forklæde, skærebræt, skarp kniv og en opbevaringsbeholder, så kan tage nogle af lækkerierne med hjem, hvis du har lyst. Ellers spises maden løbende, og der vil selvfølgelig være tid til at svare på spørgsmål.
Investering
Alt i alt får du et 2-timers japansk madlavningskursus, hvor du lærer at lave en forret, mellemret og hovedret. Du får selvfølgelig udleveret opskrifterne, så du efterfølgende kan lave samme slags mad derhjemme. Din investering for dette yderst delikate og velsmagende kursus er KUN 575 kr. pr. person.
Hvor og hvornår?
Søndag den31. januar 2016 kl. 15.00-17.00 på Peder Lykke skolen, Brydes Alle 25, 2300 København S.
Kurset udbydes adskillige gange, find datoerne for resten af året her
Tilmeldingsfrist: Onsdag den 27. januar 2016
Reference
"Meget inspirerende at få et indblik i hvad japansk mad også er. Det var nemt at gå til og smagte vidunderligt!"
Fie Tobiasen
Faglige resultater
I august 2014 vurderet Zoë Escher kvaliteten på take-away sushi fra 8 forskellige sushi restauranter i København for forbrugerrådets magasin "TÆNK".
Nomineret til Oplevelsesprisen 2013
I november 2013 blev Zoë udråbt af Irma til Danmarks sushiekspert nr. 1.
I november 2013 lavede Zoë sushi og japanske retter som personalemad til Michelin-restauranten Geranium.
Der kan også købes gavekort til kurset klik her
Læs mere om Sushikok & Sake Sommelier Zoë Escher
Referencer: Restaurant Geranium, Novo Nordisk, Novartis, Takeda Pharma, Haldore Topsøe, 3F Ungdom, Høje-Taastrup kommune, Gorrissen Federspiel, Quartz+Co, Elbek & Vejrup og Sanistål.
Læs hvad andre (privat personer) siger om Zoë Escher og de forskellige madlavningskurser.
Andre kurser som udbydes af Zoë Escher
Sushikursus for børn (10-15 år). Læs mere
Sushikursus for begyndere. Læs mere
Sushikursus a la carte. Læs mere
Advanced sushikursus. Læs mere
Sushikursus for vegetarer. Læs mere
Firmaarangement/teambuilding: Sushikursus de luxe. Læs mere
Jeg tilbyder også private dining. Læs mere
Linkedin company page: Sushikok Zoë Eschers kurser
Veranstalter
Eventsort
i Køkkenet, Peder Lykke skolen, Brydes Alle 25, 2300 København S
FAQ
-
Ich habe mein Ticket nicht per Mail erhalten. Was soll ich tun?
Das erste was zu tun ist, ist dein Spam/Junk Filter und deine Inbox zu überprüfen. Deine Tickets wurden als Anhang verschickt und können von manchen Email-Diensten als Spam markiert werden. Alternativ kannst du deine Tickets immer in deinem Billetto-Account finden, welcher über einen Browser oder die Billetto-App verfügbar ist. Für mehr Hilfe damit, hier lesen.
-
Ich möchte meine Tickets stornieren und eine Erstattung erhalten. Was soll ich tun?
Die Genehmigung einer Erstattung erfolgt ausschließlich durch Beurteilung des Veranstalters. Du solltest sie kontaktieren, um herauszufinden welche Möglichkeiten dir zur Verfügung stehen. Um dich mit einem Eventveranstalter in Verbindung zu setzen, antworte einfach auf die Bestätigungsemail oder nutze das "Veranstalter kontaktieren" Formular auf ihrem Profil. Für mehr Hilfe damit, hier lesen.
-
Ich habe mich auf der Warteliste registriert, was passiert nun?
Falls mehr Tickets verfügbar werden, wirst du benachrichtigt (per Email), sowie andere der Liste beigetreten sind. Käufe finden auf einer First-come-first-serve Basis statt. Für mehr Information, hier lesen.
-
Wo finde ich den Link zu einem Online-Event?
Sieh auf der Bestätigungsseite oder in deiner Bestätigungsmail nach. Normalerweise teilt der Veranstalter die Details in der Bestätigungsmail mit oder er könnte dir eine Follow-up-Mail mit einem Link zum Online-Event zukommen lassen. Du könntest eventuell auch die Eventbeschreibung aus Billetto durchlesen, wo Veranstalter beschreiben sollten,wie man dem Event online beitritt. Für mehr Info, hier lesen.
-
Was ist Erstattungsschutz und wieso brauche ich ihn?
Erstattungsschutz sichert dich ab, falls unvorhergesehene und unumgängliche Umstände dich daran hindern, am Event teilzunehmen. Für mehr Info, hier lesen.
Traditionelle japanske hverdagsretter
Ab 575,00 DKK