En aften hvor smag, kultur og medmenneskelighed mødes.

Menuen “Volia” er skabt som en hyldest til det ukrainske folk – en rejse gennem traditionelle retter fortolket med dansk håndværk og varme.

Formålet med aftenen er at samle støtte til børnehjem i Lviv, Donetsk og Dnipro, hvor mange børn mangler basale fornødenheder efter krigens ødelæggelser.

Hver ret, hvert ord og hvert bidrag denne aften er et skridt mod håb – fra Danmark til Ukraine 

Menuen er Følgende 

Borscht med braiseret svinebryst – dildolie, creme fraiche, serveret med pampushky

Chicken Kyiv – cremet sennepssovs, urtemos, ærter