V.I.P. rundvisning og ølsmagning i Botanisk Have - m. ølhistoriker Bjarke Bundgaard

Mandag d. 13/8 kl. 17.00-19.00
Den Nordiske Ølhave, Botanisk Have

EKSKLUSIVT ARRANGEMENT
OPLEV DEN NORDISKE ØLHAVE MED ØLHISTORIKER BJARKE BUNDGAARD

I Botanisk Have findes Danmarks største videnskabelige samling af planter.
I år er der groet et nyt temporært kvarter frem i haven – Den Nordiske Ølhave.

Øl bygger på en lang, rig og vigtig tradition i de nordiske lande. Fra vikingernes øl til moderne nordiske opskrifter har brygmestre anvendt et stort udvalg af planter til at skabe karakteristiske og velsmagende drikkevarer, som er unikke for denne del af verden.

Til dette VIP arrangement kommer du dels på en tur rundt i den historiske have fra 1872 med Mia Lindegaard Pedersen, rundviser i Botanisk Have, dels på en spændende rundtur i Den Nordiske Ølhave i selskab med ølhistoriker Bjarke Bundgaard der undervejs på turen vil fortælle om udvalgte plantearter, der illustrerer øllets udvikling fra urbryg, over bronze- og jernalderens urtetilsatte øl til den tidligere middelalders krydrede og humlede øl.
Vi afslutter med en ølsmagning med 2 forskellige øl - som det hører sig til i en ølhave.

Den nye nordiske ølhave i Botanisk Have er blevet til i et tæt samarbejde mellem Carlsberg Laboratorium og botanikere fra Statens Naturhistoriske Museum, som Botanisk Have hører under.
Bjarke Bundgaard er ølhistoriker og specialkonsulent i marketing ved Carlsberg. Endvidere forfatter til bogen ’Det gode øl’.
Mia Lindegaard Pedersen er naturvejleder, underviser, formidler og rundviser ved Statens Naturhistoriske Museum, Botanisk Have.

---

PROGRAM

Kl. 17.00 Velkomst og inddeling i 2 hold.

Hold 1starter med havevandring med rundviser Mia Lindegaard Pedersen, efterfulgt af ølhavevandring med ølhistoriker Bjarke Bundgaard.
Hold 2 starter med ølhavevandring med ølhistoriker Bjarke Bundgaard, efterfulgt af havevandring med rundviser Mia Lindegaard Pedersen.

Vi slutter af med en fælles ølsmagning i Den Nordiske Ølhave hvor vi serverer 2 forskellige øl fra Husbryggeriet Jacobsen.
KL. 19.00 Tak for i aften.

---

PRAKTISK INFORMATION

Tidspunkt: Mandag d. 13/8 kl. 17.00-19.00, arrangementet starter til tiden så vær der i god tid.

Mødested: Hovedindgangen til Botanisk Have, v. Nørreport st., Gothersgade 128.

Målgruppe: Rundvisningen henvender sig til voksne over 18 år.

Sprog: Dansk

Bemærk: Der vil være op til 40 deltagere på aftenen, som deles op i to grupper af max. 20 personer.
Hver gruppe får 40 min. med hver af aftenens to rundvisere.
De 2 grupper mødes til fælles afslutning med ølsmagning i Den Nordiske Ølhave.

Billetter: Købes på forhånd via Billetto

Pris: 225 kr./person (+ bookinggebyr).
Pris for årskortholder: 175 kr./person (+ bookinggebyr)

Bemærk, det er ikke muligt at få byttet eller refunderet billetter.

Kontakt: rundvisning@snm.ku.dk