Log ind / Opret

Champagnemiddag på "Chez Bruno Fransk Restaurant"

28 jun 2017 kl. 18:00 - 20:30

Chez Bruno Restaurant, Gammel Kongevej 27, 1610 København


CHAMPAGNEMIDDAG --- Onsdag den 28 Juni kl. 18.00 --- Chez Bruno Restaurant.


Velkomstchampagne:
Fleurs de Bois (Lutun) - Millesime 2011


--- Herefter disse 4 retter med champagne til ----


Kartoffel blinis og Torsk ballotine med urter, persille jus

Dames de France (Pierre Boever)

Stegt Pighvar med asparges, glaseret skorzonerrødder med brøndkarse, Beurre blanc med æbler

Blanc de Blancs Reserve (G. Tribault)

Kalvemørbrad med morkler sauce, pomme duchesse, haricots vert, søde kartofler crème

Les Premiers Piquets de Vignes (Lacroix Triaulaire)

Galet fra Bretagne med jordbær, yoghurt rørt med vanilje hyldeblomst og crème fraiche

Demi-sec (G. Tribault)



Der er 30 pladser til vinsmagningen, som uddeles efter først-til-mølle princippet. Vi vil lave en yderligere vinsmagning, hvis denne bliver fuldt booket.








General Admission

DKK 595,00 + DKK 24,82 gebyr