CHARITY BAREN / 26. AUGUST 2022 / SCANDIC SPECTRUM
CHARITY BAREN / 26. AUGUST 2022 / SCANDIC SPECTRUM
Sted
Dato
Tags
Beskrivelse
CHARITY BAREN / 26. AUGUST 2022 / SCANDIC SPECTRUM
Det nye hotel Scandic Spectrum på Kalvebod Brygge har inviteret Charity Baren op på øverste etage, hvor der ligger en skøn tagterrasse og superflot gourmetrestaurant, Ansvar - Greenery Lab. Hele området er til Charity Barens eksklusive brug, og vi glæder os til at vise jer de nye, spændende omgivelser.
Gourmetrestauranten ledes af den ambitiøse køkkenchef, Martin Sørensen, som har arbejdet på flere Michelinrestauranter i både ind- og udland, herunder Noma. Hver eneste tallerken mad, der serveres på Ansvar, er præget af omtanke for kloden og Martin håber på, at restauranten kan bidrage til den generelle debat om bæredygtighed.
”Jeg er inspireret af både det nordiske køkken med lokale råvarer i høj kvalitet og af asiatisk mad, hvor de fx bruger chili, ingefær og peber til at fremhæve smagen på grøntsager og skabe umami uden brug af kød. Den største udfordring er at få den inkarnerede kødspiser ind på restauranten. Når først han sidder i stolen, så skal jeg nok overbevise ham om at grøntsager også kan udgøre en fantastisk middag”, fortæller køkkenchef Martin Sørensen.
Til Charity Baren kreerer Martin Sørensen et måltid med flere spændende elementer fra køkkenets grønne linje (med forbehold for ændringer):
• Umami terrin
• Nye danske kartofler med miso mayo
• Spicy fermenterede gulerødder
• Beder med gammel knas-creme
• 2 skiver brød
Der er mulighed for at købe entrébillet inkl. velkomstglas med/uden måltid. DJ Rosé aka Kenny Jensen står generøst for den gode lyd, og der er mulighed for at opholde sig både ude på tagterrassen og inde i restauranten, som ligger i forlængelse af hinanden.
Vær opmærksom på, at der er plads til maks. 400 gæster til arrangementet. Hvis der bliver udsolgt, kan vi ikke sælge billetter i døren. Vi anbefaler derfor, at I køber jeres billetter i god tid. Vi glæder os meget til at se jer!
Charity Baren / Villa Social samler ind til at kunne støtte anbragte og tidligere anbragte børn og unge på bl.a. børnehjemmet Josephine Schneider og projekt UNG København.
Arrangør
Villa Social er en velgørende forening med flere års erfaring i at støtte udfordrede, anbragte børn og unge i Danmark.
Charity Baren afholdes ca. 4-6 gange årligt på forskellige, spændende lokationer i København med deltagelse af gennemsnitligt 400 gæster.
Indtægter og donationer fra hvert arrangement finansierer indsatsen til anbragte og tidligere anbragte, udfordrede unge i Hovedstadsområdet.
Lokation
Scandic Spectrum, Kalvebod Brygge 10, 1560 København
FAQ
-
Jeg har ikke modtaget min billet via e-mail. Hvad skal jeg gøre?
Det første du skal gøre, er at tjekke spam, uønsket post samt reklame mappen, da vi desværre nogle gange smide derhen. Det skyldes dine billetter er sendt som vedhæftet fil og det kan betrægtes som spam af nogle systemer. Alternativt kan du altid finde dine billetter ved at logge ind på din Billetto konto, som du kan tilgå via vores app eller browser. For mere hjælp, læs her .
-
Jeg ønsker at annullere min billet og modtage en refusion. Hvad skal jeg gøre?
De fleste billetter kan desværre ikke altid refunderes. Men du er altid velkommen til at kontakte arrangøren direkte, for at se om de er villige til at acceptere din forespørgsel om en refundering. Du kan kontakte arrangøren ved at klikke på arrangør og dernæst kontakt eller besvare din ordrebekræftelse. For mere hjælp, læs her .
-
Jeg har skrevet mig på ventelisten, hvad sker der nu?
Hvis flere billetter bliver tilgængelige, vil du få besked (via e-mail) sammen med de andre som er tilmeldt ventelisten. Det er efter først-til-mølle-princippet. For mere information, læs her .
-
Hvor finder jeg linket til et online event?
På ordrebekræftelsessiden ved genenmført køb eller på ordrebekræftelsen sendt til dig på mail. Normalt vil arrangøren af eventet oplyse dig om dette i din ordrebekræftelses email, som du modtager fra os, eller efter ordren er booket sende dig en email med de informationer du skal bruge. Du kan også læse event beskrivelsen, da de kan have oplyst det der, hvordan du får adgang til eventet. For mere information, læs her .
-
Hvad er en billetforsikring, og hvorfor skulle jeg have brug for det?
Med billetforsikringen har du mulighed for at modtage en refusion, ved nogle uforudsete hændelser gennem ERV. For mere information, læs her .
CHARITY BAREN / 26. AUGUST 2022 / SCANDIC SPECTRUM
Fra DKK 150,00