spring til hovedindhold

Event afsluttet - Gik du glip af denne event?

Tjek disse håndplukkede kommende ud!For detaljer om tidligere event, bare rul ned.
Events du har kigget på
Indlæser.....
 
 
Andre events fra arrangøren
Indlæser.....
 
 
Andre events fra samme kategori
Indlæser.....
 
 
Anbefalede events
Indlæser.....
 
 

El sabor de México

Afholdt event

El sabor de México

Fra DKK 895,00

Sted

Dato

25 aug 2015 kl. 19:00 - 22:00

Beskrivelse

DK
Det mexicanske køkken er baseret på friske råvarer, spændende tilberedningsteknikker, er fuld af velsmag og ikke mindst masser af power!

Det mellemamerikanske køkken er for alvor ved at vinde ind på den gastronomiske scene. Rundt omkring dukker der nye spændende restauranter og Street Food-koncepter op, som tager udgangspunkt i den mellemamerikanske madkultur.

I mange år har vi danskere levet i troen om at ”tex-mex” fra supermarkedet er autentisk mexicansk - men intet kunne være længere fra virkeligheden. Eksempelvis kommer noget så ”mexicansk” som chili con carne fra Texas i USA.

På dette kursus kommer vi igennem fire retter, som tager afsæt i den ægte mexicanske madtradition. Vi skal bl.a. presse vores egne tortillas, lære at håndtere styrken i en habanero chili, vi skal marinere både fisk og kylling og lave vores egen salsa. Vamos Gringos!

Menu:
- Quesadilla med hjemmelavet hvedetortilla, ost, løg, chili og ”salsa aguacta”
- Ceviche med radiser, avocado, rødløg, citronverbena og koriander
- Carne Asada Tacos med grillet marineret kylling, syltede løg og hjemmelavet salsa
- ”Tres Leches” med ananas flamberet i tequila

Til menuen serveres der iskolde mexicanske øl samt hjemmelavede limonader, vand samt kaffe og the. Man kan selvfølgelig også få et glas vin. Drikkevarer er inkluderet i prisen.

Vi tager forbehold for ændringer i menuen ift. varetilgængelighed.

Opskrifterne får du efterfølgende tilsendt pr. mail.

Vær opmærksom på at kurset først gennemføres ved minimum 12 tilmeldte.

ENG
The Mexican kitchen is based on fresh ingredients, exciting cooking-techniques and is full of good taste and power!

In this course we will be going through four dishes which are all based genuine traditions of food in Mexico. We will be press our own tortillas, learn how to handle the strength of a habanero chili, marinate both fish and chicken and make our own salsa. Vamos Gringos!

Ice cold Mexican beers along with homemade lemonades will be served with the menu, in addition to coffee and tea. You will, of course, also be able to get a glass of wine. Beverages are included in the price.

We reserve the right to change the menu in case a particular ware is not available.

The recipes will be emailed to you after the course has taken place.
Note that the arrangement will only be completed if at least 12 people sign up.

Lokation

Timm Vladimirs Køkken ApS, Skolegade 19, 2500 VALBY

FAQ

  • Jeg har ikke modtaget min billet via e-mail. Hvad skal jeg gøre?

    Det første du skal gøre, er at tjekke spam, uønsket post samt reklame mappen, da vi desværre nogle gange smide derhen. Det skyldes dine billetter er sendt som vedhæftet fil og det kan betrægtes som spam af nogle systemer. Alternativt kan du altid finde dine billetter ved at logge ind på din Billetto konto, som du kan tilgå via vores app eller browser. For mere hjælp, læs her .

  • Jeg ønsker at annullere min billet og modtage en refusion. Hvad skal jeg gøre?

    De fleste billetter kan desværre ikke altid refunderes. Men du er altid velkommen til at kontakte arrangøren direkte, for at se om de er villige til at acceptere din forespørgsel om en refundering. Du kan kontakte arrangøren ved at klikke på arrangør og dernæst kontakt eller besvare din ordrebekræftelse. For mere hjælp, læs her .

  • Jeg har skrevet mig på ventelisten, hvad sker der nu?

    Hvis flere billetter bliver tilgængelige, vil du få besked (via e-mail) sammen med de andre som er tilmeldt ventelisten. Det er efter først-til-mølle-princippet. For mere information, læs her .

  • Hvor finder jeg linket til et online event?

    På ordrebekræftelsessiden ved genenmført køb eller på ordrebekræftelsen sendt til dig på mail. Normalt vil arrangøren af eventet oplyse dig om dette i din ordrebekræftelses email, som du modtager fra os, eller efter ordren er booket sende dig en email med de informationer du skal bruge. Du kan også læse event beskrivelsen, da de kan have oplyst det der, hvordan du får adgang til eventet. For mere information, læs her .

  • Hvad er en billetforsikring, og hvorfor skulle jeg have brug for det?

    Med billetforsikringen har du mulighed for at modtage en refusion, ved nogle uforudsete hændelser gennem ERV. For mere information, læs her .