Er det ét fedt? - Udforsk fedt med alle sanser

Deltag i denne kreative eftermiddag på Medicinsk Museion, hvor fedt i alle former skal undersøges med blyant og kagegaffel som vigtigste redskaber.   

NB! Arrangementet afholdes delvist på engelsk.

Det kan se ud som om, vi lever i en verden besat af fedt. Fedme og overvægt kaldes en verdensomspændende sundhedstrussel, og vi bliver bombarderet med diætrådgivning. Fedtet i sig selv er et mysterium... Selv om vi ved, at "fuldfede" fødevarer kan være dårlige for os, vi ved også, at kroppen har brug for fedt, og fedtet mad kan være noget af det allermest lækre. Mange finder måske fedt i ren form for ulækkert, men vi fugter gerne vores hud med cremer baseret på alskens olier. Det må da siges at være et had-kærlighedsforhold!

Sidste år åbnede udstillingen "Fedme - hvad er problemet?" på Medicinsk Museion. Den ser nærmere på operationen gastric bypass, der anvendes til behandling af sygelig fedme, og i noget af den nyere forskning i stofskiftet, der arbejder på at løse fedmens gåder. Udstillingen anlægger et videnskabeligt og klinisk blik på fedmeproblematikken. Men hvad med fedtet som substans? Hvordan har vi det egentlig med det? Deltag i denne sanselige workshop på museet, hvor vi skal udforske dette had-kærlighedsforhold til fedt. Med den London-baserede kunstner Lucy Lyons som guide, vil vi føle, tegne og spise os vej gennem en verden af fedt. Blandt deltagerne vil også være museumsinspektør Bente Vinge Pedersen, Medicinsk Museion, der er ansvarlig for udstillingen ”Fedme – hvad er problemet?”, samt en specialist i humant fedtvæv og stofskifte, der vil bidrage med grundviden om fedtet i vores krop.

Søndag 5. maj kl. 13-16 på Medicinsk Museion, Bredgade 62, 1260 København K.

Billetter á 75 kr. - inkluderer kaffe/the og kage(!)

*****ENGLISH DESCRIPTION*****

The substance of fat: A multisensory event

Take part in this creative afternoon at Medical Museion. Explore fat in every form with pencil and pastry fork as most important tools.

NB! The event will be held in English.

Sometimes it feels like we are living in a world obsessed with fat. Obesity is described as a worldwide health threat, and we are bombarded by diet advice. But fat itself is a mystery… While we know that “full fat” foods can be bad for us, we also know that the body needs fat (and of course, greasy food can be the most delicious). We often find fatty substances disgusting, but moisturize our skin with lotions based on lard and oil. And the kinds of bodies seen as beautiful oscillate wildly over time and media. Talk about a love-hate relationship. 

Last year Medical Museion opened the exhibition “Obesity – what’s the problem?”  The exhibition takes a close look at the gastric bypass operation used to treat morbid obesity, and some intriguing recent research in metabolism. It’s all very scientific and clinical. But what about fat as a substance? How do we feel about it? Join us for an afternoon of sensuous exploration of our love/hate relationship with fat. With London based fine artist Lucy Lyons as our guide we will feel, draw and eat our way through a world of fat. Also participating will be senior curator Bente Vinge Pedersen, Medical Museion, who is responsible for the exhibition.  And a specialist in human fat tissue and metabolism will help us explore what scientists know about the way that fat cells work.

Sunday May 5^th at 1pm-4pm at Medical Museion, Bredgade 62, 1260 Copenhagen K

Tickets at 75 DKK each include entrance to the museum, coffee/tea and cake!