Fedtsyrekonference

08 nov 2014 kl. 09:00 - 19:00

Dansehallerne København, Dansehallerne, Pasteursvej 20, 1799 København V

VELKOMMEN TIL DEN STORE FEDTSYREKONFERENCE!

Tør du få rokket ved nogle af dine overbevisninger? Om god og dårlig forskning? Om gode og dårlige kosttilskud?

For et par år siden fik DR1 lagt hele fedtsyreindustrien ned. 

De såede tvivl om troværdighed, indhold, renhed - og om hvorvidt vi overhovedet har brug for kosttilskud til at forebygge eller rette op på diverse problemstillinger.

Nu åbner Institut for Biologisk Medicin og sund-forskning.dk dørene for de forskere, som rent faktisk ved noget om fedtstoffers betydning for vores helbred. De kommer fra nær og fjern for at fortælle om renhed, om brugen af omega-6-fedtsyrer, som vi ikke må glemme i kampen om at finde de korrekte omega-3-fedtsyrer.

Hvad gør du? Hvad siger du til din klient? Hvem har ret i deres påstande om olier og fedtsyrer?

Læs hele programmet her: Fedtsyrekonference d. 8. november 2014

Vi har sat nogle af de bedste forskere stævne i Dansehallerne i Valby!

Mød blandt andet:

  • Arne Astrup er dansk overlæge, forsker, forfatter, professor og institutleder for Institut for Idræt og Ernæring ved Det Natur- og Biovidenskabelige Fakultet på Københavns Universitet siden 1990
  • Barbara Bertoli er PhD i neurofysiologi fra Bern Universitet
  • Catrin Furuhjelm er speciallæge og Phd i pædiatri ved Linköbings Universitet
  • Mats Johnson er overlæge ved Enheden for Børneneuropsykiatri (BNK)
  • Mogens Larsen Andersen er til daglig professor og kemiker, ansat på Institut for
    Fødevarevidenskab ved Københavns Universitet
  • Umahro Cadogan er ernæringsekspert og helsegastronom

Tilmeld dig lige her!

Det bliver en dag fyldt med planteolier, fiskeolier og den nyeste forskning. Der vil være bordstande med alt godt fra hav og mark. 

Pris: kr. 900,- inkl. let morgenmad, frokost og lidt til ganen i pauserne Konferencen begynder kl. 9 og slutter omkring kl. 19

Spørgsmål og tilmelding: fedtsyrer@sund-forskning.dk

Arrangementet er sponsoreret af sund-forskning.dk og Institut for Biologisk Medicin.

Billet til fedtsyrekonference Salg lukket