Friday Food: Irakisk Streetfood
Friday Food: Irakisk Streetfood
Fra DKK 150,00
Sted
Dato
Beskrivelse
(English version below)
De 40 irakiske helligdage kaldet Arbayyin (arabisk for 40) lakker mod enden. Det har sydet og sprudlet i de irakiske gadekøkkener dag og nat for at mætte de mange millioner af dedikerede pilgrimme, der har vandret mellem de hellige byer Najaf og Karbala i det sydlige Irak.Kulturtårnet inviterer derfor indenfor til lækker irakisk Street Food i ånden af, hvad der kan nok kan kaldes verdens længste sammenhængende Street Food marked.Så kom glad og sulten til duften og smagen af Irak!
MADEN
Den irakisk-jødiske ’Sabich’ (fyldt pitabrød) er et rent overflødighedshorn af lækre sager.
Oprindelig opfundet som en spise til Sabbatten blandt irakiske jøder, så sælges den nu hos et hvert gadekøkken med respekt for sig selv i Israel.
Til sabich’en serveres krydrede kartofler og forskelligt tilbehør.
Aftenen sluttes af med traditionel arabisk kaffe og en irakisk småkage, der serveres ved højtider.
Det er som altid muligt at købe frisk naturvin, brusende øl og lækre sodavand til maden.
Aftenens menu er vegetar-venlig.
AFTENENS MENU
Sabich (Fyldt pita)
Batata Harra (Krydrede stegte kartofler)
Tahini (Dressing lavet af sesamkerneolie)
Jajik (Irakisk tzatziki)
Turshi Najafi (Syltede grøntsager fra Najaf)
Amba (Irakisk saltet mangochutney)
Zhough (Yemenitisk chilidressing)
Arabisk kaffe med kardemomme
Klija (Irakisk småkage med dadel)
BILLETTER
Billetter koster kr. 150,- + gebyr og købes på forhånd.
Friday Food er støttet af Københavns Kommunes Kultur- og Fritidsudvalget.
--ENGLISH VERSION--
EVENT
The celebration of the Iraqi pilgrimage Arbaeen (Arabic for forty) is about to end.
During these forty days the sound of sizzling and frying from the streets kitchens has been non-stop to feed the many millions of pilgrims walking between the holy cities of Najaf and Karbala.
The Culture Tower invites you for a taste of Iraqi Street Food in the spirit of what could be labeled as the longest continuous dining table in the World.
THE FOOD
The Iraqi Jewish ‘Sabich’ is the king of pitas.
Originally invented for the Sabbat it is now sold at any self-respecting Fast Food stand in Israel.
As side dish to the sabich there will be spicy potatoes and different condiments.
The evening ends with traditional Arabic coffee and an Iraqi cookie served during holidays.
Nature Wine, beer and soda drinks are available.
The menu is vegetarian-friendly.
MENU
Sabich (Filled pita)
Batata Harra (Spicy fried potatoes)
Tahini (Dip made from sesame seeds)
Jajik (Iraqi tzatziki)
Turshi Najafi (Pickled vegetables from Najaf)
Amba (Salty Iraqi mango chutney)
Zhough (Yemeni chili dip)
Arabic coffee with cardamom
Klija (Iraqi cookie)
TICKETS
Tickets for the evening costs DKK 150,- + service charge.
Arrangør
Lokation
Kulturtårnet På Knippelsbro, Knippelsbro, 1400 København
FAQ
-
Jeg har ikke modtaget min billet via e-mail. Hvad skal jeg gøre?
Det første du skal gøre, er at tjekke spam, uønsket post samt reklame mappen, da vi desværre nogle gange smide derhen. Det skyldes dine billetter er sendt som vedhæftet fil og det kan betrægtes som spam af nogle systemer. Alternativt kan du altid finde dine billetter ved at logge ind på din Billetto konto, som du kan tilgå via vores app eller browser. For mere hjælp, læs her .
-
Jeg ønsker at annullere min billet og modtage en refusion. Hvad skal jeg gøre?
De fleste billetter kan desværre ikke altid refunderes. Men du er altid velkommen til at kontakte arrangøren direkte, for at se om de er villige til at acceptere din forespørgsel om en refundering. Du kan kontakte arrangøren ved at klikke på arrangør og dernæst kontakt eller besvare din ordrebekræftelse. For mere hjælp, læs her .
-
Jeg har skrevet mig på ventelisten, hvad sker der nu?
Hvis flere billetter bliver tilgængelige, vil du få besked (via e-mail) sammen med de andre som er tilmeldt ventelisten. Det er efter først-til-mølle-princippet. For mere information, læs her .
-
Hvor finder jeg linket til et online event?
På ordrebekræftelsessiden ved genenmført køb eller på ordrebekræftelsen sendt til dig på mail. Normalt vil arrangøren af eventet oplyse dig om dette i din ordrebekræftelses email, som du modtager fra os, eller efter ordren er booket sende dig en email med de informationer du skal bruge. Du kan også læse event beskrivelsen, da de kan have oplyst det der, hvordan du får adgang til eventet. For mere information, læs her .
-
Hvad er en billetforsikring, og hvorfor skulle jeg have brug for det?
Med billetforsikringen har du mulighed for at modtage en refusion, ved nogle uforudsete hændelser gennem ERV. For mere information, læs her .
Friday Food: Irakisk Streetfood
Fra DKK 150,00