Gincocktails med Tapas
Gincocktails med Tapas
Fra DKK 875,00
Sted
Dato
Beskrivelse
Lær at lave klassiske gincocktails med de lækreste tapas til.
På Møn har Uffe Skaaning Lind (tidl. prof. bartender i London) sammen med sin frue Sara, samlet urter og enebær og sat sig for at lave lige præcis den gin, som de mener er bedst, og har den bredeste smag ud fra hvad man kan finde i naturen på Møn.
Sammen med sin gode ven Kokken Jesper Binkløv (udlært på Rest. Kong Hans) har Uffe udviklet et kursus, hvor du både lærer at forberede og tilberede personlige cocktails helt fra bunden, men også lærer at tilberede og sætte lækre små tapasretter til cocktailen.
Cocktailkursets indhold:
Vi fremstiller basale "værktøjer" til dit barskab: simple sirup, som vi varierer med lokale ingredienser og en "bitter" (koncentreret urteudtræk). Her lærer du selv at lave ingredienser til dit barskab, så du kan fremtrylle lækre cocktails, helt efter din egen smag.
Henover aftenen skal vi lave Uffes fortolkning af fire klassiske cocktails. Til alle cocktails hører en historie, som du selvfølgelig får med i præsentationen af hver cocktail.
Samtidig får du indblik i de mange muligheder for forskellige cocktails, der findes i én slags spiritus, og hvordan man serverer disse smukt, med det rette tilbehør. Med deltagelse på dette kursus er du køreklar til at kunne præstere en vellykket cocktail aften i eget hjem.
Hvad får du?
- Du lærer at fremstille fire klassiske cocktails med tilhørende tapsas
- Du får en simple sirup og bitter med hjem
- Du får opskrifterne på aftenens menu
Aftenens cocktails:
Velkomstcocktail: Fejø Cider Spritz,
Negroni (med hjemmelavede "bitters”)
Hyldeblomst Tom Collins (med lokalt fremstillet hyldeblomstdrik)
Clover Club (med lokale hindbær og hvide fra lokale æg)
Cherry Gin Flip (med Frederiksdal kirsebærlikør og blomme fra lokale æg)
Alle cocktails fremstilles med Isle of Møn Gin.
For en god ordens skyld: dette er ikke et arrangement, du skal køre hjem fra i bil.
Max. 16 deltager
Pris på kurset 875,- pr. person incl. moms
Arrangør
Hideaway Vingård og Figenarboret på Fejø ved Karin Hvidtfeldt
Lokation
Sakskøbing Madskole , Torvegade 10-12 , 4990 Sakskøbing
FAQ
-
Jeg har ikke modtaget min billet via e-mail. Hvad skal jeg gøre?
Det første du skal gøre, er at tjekke spam, uønsket post samt reklame mappen, da vi desværre nogle gange smide derhen. Det skyldes dine billetter er sendt som vedhæftet fil og det kan betrægtes som spam af nogle systemer. Alternativt kan du altid finde dine billetter ved at logge ind på din Billetto konto, som du kan tilgå via vores app eller browser. For mere hjælp, læs her .
-
Jeg ønsker at annullere min billet og modtage en refusion. Hvad skal jeg gøre?
De fleste billetter kan desværre ikke altid refunderes. Men du er altid velkommen til at kontakte arrangøren direkte, for at se om de er villige til at acceptere din forespørgsel om en refundering. Du kan kontakte arrangøren ved at klikke på arrangør og dernæst kontakt eller besvare din ordrebekræftelse. For mere hjælp, læs her .
-
Jeg har skrevet mig på ventelisten, hvad sker der nu?
Hvis flere billetter bliver tilgængelige, vil du få besked (via e-mail) sammen med de andre som er tilmeldt ventelisten. Det er efter først-til-mølle-princippet. For mere information, læs her .
-
Hvor finder jeg linket til et online event?
På ordrebekræftelsessiden ved genenmført køb eller på ordrebekræftelsen sendt til dig på mail. Normalt vil arrangøren af eventet oplyse dig om dette i din ordrebekræftelses email, som du modtager fra os, eller efter ordren er booket sende dig en email med de informationer du skal bruge. Du kan også læse event beskrivelsen, da de kan have oplyst det der, hvordan du får adgang til eventet. For mere information, læs her .
-
Hvad er en billetforsikring, og hvorfor skulle jeg have brug for det?
Med billetforsikringen har du mulighed for at modtage en refusion, ved nogle uforudsete hændelser gennem ERV. For mere information, læs her .
Gincocktails med Tapas
Fra DKK 875,00