Hill Farmstead 10-Course Beer Makers Dinner at Øl & Brød by Mikkeller 11/10
After 5 years absence from Denmark the one and only Shaun Hill of Hill Farmstead Brewery is coming to Copenhagen! Shaun Hill owns and operates the Vermont brewery cited by many as one of the very best breweries in the world. Rooted in tradition, ancestry and philosophy Hill Farmstead craft some of the finest farmhouse beers of today.
On Saturday the 11th of October he will attend and host a special, one time only, 10-course Beer Makes Dinner at Øl & Brød by Mikkeller. The dinner features 12 beers, never before sold outside of the brewery, paired with skillfully arranged dishes of the Øl & Brød kitchen. There is only 35 seats for this very exclusive event so make sure to buy your ticket early.
The dinner starts at 18:00 and finishes at 23:00. Tickets are 1900.- per person.
Menu:
Aperitif: Surpise
1. Brill – Jerusalem Artichoke – Buttermilk
Beer: Civil Disobedience (Release 7)
2. Langoustine – Cucumber – Dill
Beer: Civil Disobedience (Release 10)
3. Scallops – Cauliflower – Grapefruit
Beer: Flora
4. Monkfish – Parsley Roots - Caviar
Beer: E.
5. Sweetbreads – Mushrooms – Bouillon
Beer: Civil Disobedience (Release 8)
6. Pigeon – Beetroots – Juniper
Phenomenology of Spirit (2013)
7. Unika Ask cheese – Celery – Apple
Beer: La Sarrasin
8. Walnuts – Plums – Armagnac
Beer: Elaborative #1
9. Blueberries – White Chocolate – Skyr
Beer: Flora (Blueberry)
10. Peanuts – Chocolate – Honey
Beer: Peleg
Digestif: Surprise
Det første du skal gøre, er at tjekke spam, uønsket post samt reklame mappen, da vi desværre nogle gange smide derhen. Det skyldes dine billetter er sendt som vedhæftet fil og det kan betrægtes som spam af nogle systemer. Alternativt kan du altid finde dine billetter ved at logge ind på din Billetto konto, som du kan tilgå via vores app eller browser. For mere hjælp, læs her .
De fleste billetter kan desværre ikke altid refunderes. Men du er altid velkommen til at kontakte arrangøren direkte, for at se om de er villige til at acceptere din forespørgsel om en refundering. Du kan kontakte arrangøren ved at klikke på arrangør og dernæst kontakt eller besvare din ordrebekræftelse. For mere hjælp, læs her .
Hvis flere billetter bliver tilgængelige, vil du få besked (via e-mail) sammen med de andre som er tilmeldt ventelisten. Det er efter først-til-mølle-princippet. For mere information, læs her .
På ordrebekræftelsessiden ved genenmført køb eller på ordrebekræftelsen sendt til dig på mail. Normalt vil arrangøren af eventet oplyse dig om dette i din ordrebekræftelses email, som du modtager fra os, eller efter ordren er booket sende dig en email med de informationer du skal bruge. Du kan også læse event beskrivelsen, da de kan have oplyst det der, hvordan du får adgang til eventet. For mere information, læs her .
Med billetforsikringen har du mulighed for at modtage en refusion, ved nogle uforudsete hændelser gennem ERV. For mere information, læs her .