Hill Farmstead 10-Course Beer makers dinner at Øl & Brød

eventet sluttede

Hill Farmstead 10-Course Beer makers dinner at Øl & Brød

Dato

11 okt 2014 kl. 18:00 - 20:00

Beskrivelse

    Hill Farmstead 10-Course Beer Makers Dinner at Øl & Brød by Mikkeller 11/10

       

    After 5 years absence from Denmark the one and only Shaun Hill of Hill Farmstead Brewery is coming to Copenhagen! Shaun Hill owns and operates the Vermont brewery cited by many as one of the very best breweries in the world. Rooted in tradition, ancestry and philosophy Hill Farmstead craft some of the finest farmhouse beers of today.

       

       

    On Saturday the 11th of October he will attend and host a special, one time only, 10-course Beer Makes Dinner at Øl & Brød by Mikkeller. The dinner features 12 beers, never before sold outside of the brewery, paired with skillfully arranged dishes of the Øl & Brød kitchen. There is only 35 seats for this very exclusive event so make sure to buy your ticket early.

       

    The dinner starts at 18:00 and finishes at 23:00. Tickets are 1900.- per person.

       

    Menu:

     

    Aperitif: Surpise

    1. Brill – Jerusalem Artichoke – Buttermilk

    Beer: Civil Disobedience (Release 7)

    2. Langoustine – Cucumber – Dill

    Beer: Civil Disobedience (Release 10)

    3. Scallops – Cauliflower – Grapefruit

    Beer: Flora

    4. Monkfish – Parsley Roots - Caviar

    Beer: E.

    5. Sweetbreads – Mushrooms – Bouillon

    Beer: Civil Disobedience (Release 8)

    6. Pigeon – Beetroots – Juniper

    Phenomenology of Spirit (2013)

    7. Unika Ask cheese – Celery – Apple

    Beer: La Sarrasin

    8. Walnuts – Plums – Armagnac

    Beer: Elaborative #1

    9. Blueberries – White Chocolate – Skyr

    Beer: Flora (Blueberry)

    10. Peanuts – Chocolate – Honey

    Beer: Peleg

    Digestif: Surprise

      

Arrangør

FAQ

  • Jeg har ikke modtaget min billet via e-mail. Hvad skal jeg gøre?

    Det første du skal gøre, er at tjekke spam, uønsket post samt reklame mappen, da vi desværre nogle gange smide derhen. Det skyldes dine billetter er sendt som vedhæftet fil og det kan betrægtes som spam af nogle systemer. Alternativt kan du altid finde dine billetter ved at logge ind på din Billetto konto, som du kan tilgå via vores app eller browser. For mere hjælp, læs her .

  • Jeg ønsker at annullere min billet og modtage en refusion. Hvad skal jeg gøre?

    De fleste billetter kan desværre ikke altid refunderes. Men du er altid velkommen til at kontakte arrangøren direkte, for at se om de er villige til at acceptere din forespørgsel om en refundering. Du kan kontakte arrangøren ved at klikke på arrangør og dernæst kontakt eller besvare din ordrebekræftelse. For mere hjælp, læs her .

  • Jeg har skrevet mig på ventelisten, hvad sker der nu?

    Hvis flere billetter bliver tilgængelige, vil du få besked (via e-mail) sammen med de andre som er tilmeldt ventelisten. Det er efter først-til-mølle-princippet. For mere information, læs her .

  • Hvor finder jeg linket til et online event?

    På ordrebekræftelsessiden ved genenmført køb eller på ordrebekræftelsen sendt til dig på mail. Normalt vil arrangøren af eventet oplyse dig om dette i din ordrebekræftelses email, som du modtager fra os, eller efter ordren er booket sende dig en email med de informationer du skal bruge. Du kan også læse event beskrivelsen, da de kan have oplyst det der, hvordan du får adgang til eventet. For mere information, læs her .

  • Hvad er en billetforsikring, og hvorfor skulle jeg have brug for det?

    Med billetforsikringen har du mulighed for at modtage en refusion, ved nogle uforudsete hændelser gennem ERV. For mere information, læs her .