HØSTFEST HOS GRØN THY MED SIMON JUL 

                     -Den Nordjyske Odyssé-

Simon Jul elsker en god gang grisefest og fællesspisning, og så elsker han Grøn Thy med hud og hår. Så der var ingen tvivl da Bagkvinden bag Grøn Thy Gitte gav grønt lys til en vaskeægte Høstfest. 

Grøn Thy er et uendeligt smukt eventyr på Mors i Thy, det er startet af Gitte som nægtede at blive erklæret uarbejdsdygtig af systemet. Hendes måde at begå sig i naturen på er særegen og ganske enkelt ret unik, for hun plejer ikke kun naturen, men også mennesker. Det er fra hjerte til jord, og fra jord til Hjerte. Hun dyrker sine grøntsager på naturens betingelser uden at tvinge sin jord til at kunne yde mere end den selv tilbyder. Som sagt har det ramt Simon lige midt i hjertet og sammen med sit hold vil han gøre alt hvad han kan for at gøre den "Normale" grisfest til en anderledes dog genkendelig størrelse. 

Du kan Chekke Grøn Thy og Gitte på : https://gronthy.dk/

Simon Jul kan du finde på :  https://www.youtube.com/@simon...

MENUEN : 

Fingersnacks med Gittes Guld, Charcuterie fra Rævehede Naturprodukter og det bedste fra dagens fangst hos de lokale fiskere far Hanstholm, Nr Vorupøre & Stenbjerg 

Forret :

Kold Fisketerrine ala 1987, med kold suce m Stenbjerg Peberrod & Sprøde Originale Kornsorter

Hovederet:

Variationer af Grillet Dansk Økologisk Frilandsgris 

Salat på dagens bedste Grønt

Gammeldaws cremet Kartoffelsalat

Lidt mere moderne kartoffelsalat med friske urter og vinagrette

Creamy Kornsalat med grillede og syltede gulerødder, saltede løg & sprødt

Brød på Originale gamle kornsorter fra The Rusty Elephant i Tved 

Dessert:

Mormors Citronfromage , letpisket skum og småuartig sprødhed

Skrub A´The, Kaf og hjemmebag

VIGTIGT:

Prisen er KUN for maden, drikkevarer købes seperat.

Menuen indeholder animalske produkter og gluten. Vi efterkommer desværre ikke forespørgsler på særlige menuændringer eller allergener.

Hvis du har købt billet og er forhindret i at komme refunderes denne IKKE, du er velkommen til at sælge den videre eller give den til nogen du virkelig holder af.