spring til hovedindhold

Event afsluttet - Gik du glip af denne event?

Tjek disse håndplukkede kommende ud!For detaljer om tidligere event, bare rul ned.
Events du har kigget på
Indlæser.....
 
 
Andre events fra arrangøren
Indlæser.....
 
 
Andre events fra samme kategori
Indlæser.....
 
 
Anbefalede events
Indlæser.....
 
 

Kokkeskole i København: Nytt Nordisk Kjøkken - 3

Afholdt event

Kokkeskole i København: Nytt Nordisk Kjøkken - 3

Fra DKK 2.350,00

Sted

Dato

12 jul 2018 kl. 18:00 - 21:30

Beskrivelse

Det nye nordiske kjøkkenet har plassert dansk gastronomi på verdenskartet og på dette åpne kurset får du mulighet for å smake på og jobbe med de grønnsakene og andre urter som de bruker på topprestaurantene.

På dette kurset kokkerer vi med de beste råvarene som er tilgjengelige for akkurat nå. Det er grønnsaker fra lokale bønders marker, urter fra skogen, fisk fra fjorden og kjøtt og egg som har hatt et godt liv, uten å bli transportert verden rundt. Og det gode ved det nordiske kjøkkenet er at friske sesongens kvalitetsråvarer smaker så godt at vi ikke trenger å gjøre noe særlig med dem for å få et festmåltid.

Du kommer til å oppleve hvordan du uten anstrengelser kan frembringe et fantastisk måltid selv om du ikke er vant til å lage mat - "øvelse gjør mester".


MENYEN

På kurset kommer du til at lage:

  • Ristet surdeig med grønnertepuré, røkt kremost og dansk charcuterie
  • Dampede blåskjell med eple og purre vinaigrette
  • Øl-braserte "svinekæber" med saltbakt knoldselleri og urtesalat
  • Kjernemelk panna cotta med sitron verbena og stikkelsbær kompott

Vi tar forbehold for endringer i menyen i forhold til varetilgjengelighet og nok antall påmeldinger.

Drikkevarer er inkludert i prisen. Øl fra eget brygghus, vin, vann samt hjemmelaget limonade, kaffe og te.

Oppskriftene får du etterpå på e-post.

Alle deltakere får et forkle med hjem.


UNDERVISER

Vi har alliert oss med Københavns beste kokkeskoler, med de dyktigste underviserne, som alltid sikrer deg en opplevelse utover det sedvanlige. Velkommen!

Arrangør

Vi hjelper bedrifter, privatpersoner og grupper, store som små, med ekstra gode opplevelser i København. Vi står for trygghet - la oss hjelpe med hele eller deler av programmet, så er det bare å senke skuldrene og nyte København.

Lokation

København København, København, København

FAQ

  • Jeg har ikke modtaget min billet via e-mail. Hvad skal jeg gøre?

    Det første du skal gøre, er at tjekke spam, uønsket post samt reklame mappen, da vi desværre nogle gange smide derhen. Det skyldes dine billetter er sendt som vedhæftet fil og det kan betrægtes som spam af nogle systemer. Alternativt kan du altid finde dine billetter ved at logge ind på din Billetto konto, som du kan tilgå via vores app eller browser. For mere hjælp, læs her .

  • Jeg ønsker at annullere min billet og modtage en refusion. Hvad skal jeg gøre?

    De fleste billetter kan desværre ikke altid refunderes. Men du er altid velkommen til at kontakte arrangøren direkte, for at se om de er villige til at acceptere din forespørgsel om en refundering. Du kan kontakte arrangøren ved at klikke på arrangør og dernæst kontakt eller besvare din ordrebekræftelse. For mere hjælp, læs her .

  • Jeg har skrevet mig på ventelisten, hvad sker der nu?

    Hvis flere billetter bliver tilgængelige, vil du få besked (via e-mail) sammen med de andre som er tilmeldt ventelisten. Det er efter først-til-mølle-princippet. For mere information, læs her .

  • Hvor finder jeg linket til et online event?

    På ordrebekræftelsessiden ved genenmført køb eller på ordrebekræftelsen sendt til dig på mail. Normalt vil arrangøren af eventet oplyse dig om dette i din ordrebekræftelses email, som du modtager fra os, eller efter ordren er booket sende dig en email med de informationer du skal bruge. Du kan også læse event beskrivelsen, da de kan have oplyst det der, hvordan du får adgang til eventet. For mere information, læs her .

  • Hvad er en billetforsikring, og hvorfor skulle jeg have brug for det?

    Med billetforsikringen har du mulighed for at modtage en refusion, ved nogle uforudsete hændelser gennem ERV. For mere information, læs her .