Tag med til Skarø og oplev en dag med smag, natur og fællesskab ved langbordet. Her mødes lokale råvarer, fortællinger og ø-liv i rolige omgivelser.

Arrangementet byder på en samlet oplevelse med sejlads, gastronomi og naturformidling. Turen starter i Svendborg med færgen Højstene, som sejler til Skarø, hvor dagen udfolder sig.

På øen ved Sommersild serverer Local Dining en langbordsmiddag i det fri med fokus på lokale råvarer. Måltidet ledsages af stemningsmusik, der understøtter oplevelsen.

alt efter vejr bliver middagen serveret inde eller ude.

Menuen

• Sommersilds grillet lammekølle med tilbehør af tyttebær og sauce verde
• Surdejsbrød og smør
• Grillede asparges med blanquette sauce og ristet brødkrummer
• Salat på landmandens grønt
• Grillede grøntsager og ramsløg
• Vin fra mark gräfler i Baden, Tyskland, både en weisburgunder og en stätburgunder

Derudover indgår en guidet strandsafari med naturvejleder Lene Corydon, hvor der gives indblik i livet langs kysten og det særlige øhavsmiljø. Dagen afsluttes med færgesejlads retur til Svendborg.

Prisen på 450 kr. + gebyr inkluderer også færgebillet til Højestene tur/retur.

Højestene sejler fra Svendborg Havn kl. 10.45.

Tilmeldingen er bindende, det er derfor ikke muligt at afbestille og få pengene retur.