Vanen tro rejser vi jorden rundt med pinot noir druen hvor vi smager 8 forskellige vine med hver sit udtryk. Fra den klassiske elegante Bourgogne til de voluminøse amerikanske og alt derimellem - heriblandt nye vine, der ikke har indgået i smagninger før.

Pinot noir druen er kendt som vinverdenens elegante og finesserige drue, men samtidig den lidt drilske drue, der til tider kan være svær at have med at gøre. Dette gælder både for vinbønderne, der dyrker druerne, såvel som os der drikker den. Derfor er vine på pinot noir ofte dyrere end mange andre vine, men sådan behøver det ikke nødvendigvis at være. På denne aften vil vi derfor både smage vine fra eksklusive områder som Bourgogne og Willamette Valley i Oregon, men også vine fra områder, hvor der endnu er mere "value for money" (hint: Go East!)

Til smagningen serveres lidt hapsere, men dette udgør det ikke for et fuldt måltid, så det er en god idé ikke at komme på tom mave.