spring til hovedindhold

Event afsluttet - Gik du glip af denne event?

Tjek disse håndplukkede kommende ud!For detaljer om tidligere event, bare rul ned.
Events du har kigget på
Indlæser.....
 
 
Andre events fra arrangøren
Indlæser.....
 
 
Andre events fra samme kategori
Indlæser.....
 
 
Anbefalede events
Indlæser.....
 
 

Wild Food Tour in Ishøj

Afholdt event

Wild Food Tour in Ishøj

Fra DKK 100,00

Sted

Dato

03 sep 2023 kl. 11:00 - 14:00

Beskrivelse

Join an educational and fun wild food tour in Ishøj with biologist and wild food expert Klara Rask.

Ishøj Strandpark is beautiful wild beach area, with lots of interesting and tasty wild plants. 

Here you can find sea buckthorn, wild plums, sea rocket, wild peas and much more!

On this tour you will learn how to find and identify wild edible plants in Denmark, and get some cooking tips along the way.

Klara has more than 10 years of experience as a wild food guide, and work full time as a forager delivering tasty wild greens to restaurants in Copenhagen. 

With a background as a biologist specialized in ecology and botany, she knows all there is to know about wild plants, so you can feel completely save going with her out in the wild. 


Duration: 2-3 hours


What to bring:

  • basket, bag or bagpack
  • plastic bags and containers
  • small knife/scissors
  • gloves
  • drinking water and practical footwear



Arrangør

Om Klara:

Klara Rask er uddannet biolog fra Københavns Universitet, og har over 10 års erfaring som vild mad underviser.

Hun arbejder fuld tid som sanker og er ude hver dag i naturen for at plukke til nogle af de bedste restauranter i København, herunder Geranium, Fiskebaren, Il Buco og Almanak i Operaen.

Klara har en enestående viden om spiselige planter og en smittende glæde for naturen omkring os.

Hun er en af de få sankere i Danmark, som har en kandidatgrad i Biologi, og har under sin tidligere forskerkarriere undervist i botanik på Københavns Universitet. Du kan derfor trygt tage med hende ud i den spiselige natur.

Bliv klogere på vild mad og tag med på en forårs SANKETUR om vilde spiselige urter, en SVAMPETUR i efteråret, eller tag med ud og find VILDE ØSTERS i det friske vintervejr. 
 
Vi ses derude! 

Lokation

ARKEN Museum for Moderne Kunst ARKEN Museum for Moderne Kunst, Skovvej 100, 2635 Ishøj

FAQ

  • Jeg har ikke modtaget min billet via e-mail. Hvad skal jeg gøre?

    Det første du skal gøre, er at tjekke spam, uønsket post samt reklame mappen, da vi desværre nogle gange smide derhen. Det skyldes dine billetter er sendt som vedhæftet fil og det kan betrægtes som spam af nogle systemer. Alternativt kan du altid finde dine billetter ved at logge ind på din Billetto konto, som du kan tilgå via vores app eller browser. For mere hjælp, læs her .

  • Jeg ønsker at annullere min billet og modtage en refusion. Hvad skal jeg gøre?

    De fleste billetter kan desværre ikke altid refunderes. Men du er altid velkommen til at kontakte arrangøren direkte, for at se om de er villige til at acceptere din forespørgsel om en refundering. Du kan kontakte arrangøren ved at klikke på arrangør og dernæst kontakt eller besvare din ordrebekræftelse. For mere hjælp, læs her .

  • Jeg har skrevet mig på ventelisten, hvad sker der nu?

    Hvis flere billetter bliver tilgængelige, vil du få besked (via e-mail) sammen med de andre som er tilmeldt ventelisten. Det er efter først-til-mølle-princippet. For mere information, læs her .

  • Hvor finder jeg linket til et online event?

    På ordrebekræftelsessiden ved genenmført køb eller på ordrebekræftelsen sendt til dig på mail. Normalt vil arrangøren af eventet oplyse dig om dette i din ordrebekræftelses email, som du modtager fra os, eller efter ordren er booket sende dig en email med de informationer du skal bruge. Du kan også læse event beskrivelsen, da de kan have oplyst det der, hvordan du får adgang til eventet. For mere information, læs her .

  • Hvad er en billetforsikring, og hvorfor skulle jeg have brug for det?

    Med billetforsikringen har du mulighed for at modtage en refusion, ved nogle uforudsete hændelser gennem ERV. For mere information, læs her .