Sejl og spis med stadsarkitekt Tina Saaby

27 aug 2015 kl. 18:00 - 20:00

Canal Tours Copenhagen, Ved Stranden 18, 1061 København

DK
Brug en sommeraften i selskab med Bojesen og stadsarkitekt Tina Saaby ombord på vores flydende restaurant. Den 27. august sejler vi ud i de københavnske kanaler og oplever hovedstadens arkitektoniske perler med kyndig vejledning og spændende fortællinger fra Københavns første kvindelige stadsarkitekt.

Undervejs serveres en 3-retters middag fra Bojesens populære restaurant Tårnet på Christiansborg. Menuen består af tre små forretter, en hovedret og dessert med to glas vin eller øl til.

Det koster 550 DKK for middag, drikkevarer og sejltur. Båden stævner ud fra Canal Tours, Ved Stranden kl. 18.00, og turen varer ca. to timer. Kom lidt tættere på hovedstadens arkitektoniske hemmeligheder, og nyd en sensommerlig sejltur i Kongens København.

Der er meget begrænsede pladser til dette arrangement.
Menu:
- Rimmet laks med ramsløg, spidskål og dild.
- Bagte bioløg med høost, æbleeddike og karse.
- Nye danske kartofler med urtemayo, syltede løg og ristet rugbrød.
- Rosastegt kalvetyksteg og sommergrønt vendt i rygeostcreme og urter.
- Mousse af Oialla chokolade 46% med sommerbær, vaniljekage og sprøde kakaonibs.

Der er to glas vin eller to øl samt kaffe med i menuen. Det er muligt at tilkøbe yderligere drikkevarer ombord.
Vi forbeholder os retten til at aflyse arrangementet ved manglende tilslutning.

ENG
Spend a summer evening in the company of Bojesen and city architect Tina Saaby aboard our floating restaurant. On the 27th of august we will be sailing through the canals of Copenhagen to experience the architectural jewels of the city.

A 3-course menu will be served from Bojesen’s popular restaurant Tårnet. The menu includes two glasses of wine or two beers and coffee.

Menu:
- Salmon with ramsons, summer cabbage and dill
- Baked organic onions with cheese, apple vinegar and cress
- New potatoes with herb mayo, pickled onions and toasted rye bread
- Roasted veal sirloin and summer greens with smoked cheese and herbs
- Oialla chocolate mousse with summer berries, vanilla cake and crunchy cocoa

There are a very limited number of seats for this arrangement.
We reserve the right to cancel this event in case of a lack of ticket sales.

Billet

Salg lukket