Vinsmagning – vulkanske vine fra Etna og Vesuvio

04 feb 2020 kl. 18:00 - 20:00

Nebbiolo Winebar, Store Strandstræde 18, 1255 København

Vi afholder en særlig smagning med vine fra Sicilien og Campania. Vi vil smage vine som er produceret på vingårde der ligger ved vulkanerne Etna og Vesuvio. Etna er den højeste vulkan i Europa og de er begge stadig aktive.

Vi vil lære hvordan de forskellige lokale druer udtrykker vulkansk jord fra de to områder. Vinene er lyse, elegante, struktureret med høj syre og lavt til medium tannin niveau. Hvis man sammenligner de vulkanske vine med Nebbiolobaserede vine, finder du mere frugtsmag og mindre skarp tannin. Det er skøn vin hvad angår pris og kvalitet, og de er desværre ikke så kendte… endnu!

Vi vil smage 6 vine, hvid og rød, og hertil serverer vi lokale italienske delikatesser.

Vores vinekspert Serena vil fortælle om de enkelte vine.

Få pladser, så køb din billet i dag – ”først til mølle” princippet.