Whisky betragtes af mange som Skotlands største bidrag til verdenssamfundet. Selv om skotterne måske nok ikke kan påberåbe sig at have opfundet whisky, er det dem som i nyere tid har sikret en global udbredelse af denne eksklusive drik. Og selv om der efterhånden produceres whisky i det meste af verden, er det stadig i langt de fleste tilfælde skotsk whisky man måler sig op mod.

Flemming fra Smagning.com sætter denne aften fokus på 2 destillerier, som begge laver forskellige variationer af deres whiskyer. Altså hvor man ”leger” med produktionen. Så vi får det friske, det søde og det røgede - og får samtidig mulighed for at sammenligne skotsk whisky med ikke-skotsk. Er skotsk whisky bedst, eller er der andre der kan konkurrere? Vi skal gennem denne fremragende menu (forbehold for ændringer):

• The English Original – en dejlig start whisky at lægge ud med!
• Edradour 10 år unchill filtered – Den er også god!
• The English Virgin Oak – her får vi den friske smag af lagringen i tønden. Normalt vil man bruge ”brugte” tønder, men i dette tilfælde helt frisk træ, der giver en anden smag til whiskyen!
• Edradour Sherry Cask fra Decanter-serien – en voldsom dejlig og fyldig smag fra lagringen i sherrytønden!
• The English Smoky Oak – her får vi smagen af røg ind over whiskyen. Den er hårdt røget i kornet – men det kommer ikke så voldsomt til udtryk som i en whisky fra Islay – hvorfor?
• Ballechin 10 år – skrev vi ikke 2 destillerier? Vi får forklaringen på aftenen!

Vil du have lidt at spise inden smagningen? Køb en billet, der dækker både mad og smagning, og start med lidt at spise (NB: serveres kl 18). Drikkevarer efter eget valg kan tilkøbes på stedet.