Winemakers Dinner Østergaard vineri på Lolland

20 feb 2020 kl. 18:30 - 22:00

Restaurant Tempus, Torvet 17, 4930 Maribo

I sammenarbejde med Østergaard Vineri Stokkemarke, Restaurant Tempus og Torvet 17 - præsentere vi en helt unik aften hvor I kan smage Dansk lokal vin, hvor selveste Henrik Ploug fra Østergaard Vineri der i levende fortælling vil tage Jer med på denne rejse fra ide til færdigt produkt.

Det er ikke bare Dansk vin vi skal smage på, men Lollandsk vin som er produceret af druer fra egne marker i Stokkemarke, lokale frugter høstet på Lolland - det bliver ikke mere lokalt og bæredygtigt !

Vi skal smage 4 helt fantastiske vine og en 3 retters menu sammensat af lokale råvarer.

Velkomst:
Østergaards Rose 2018

Forret:
Østergaards Solaris 2018 hvidvin
hertil lækker graved skinke fra Thorlin i Stokkemarke

Hovedret:
Østergaards Cabernet Cortis rødvin
hertil rødvinsbraiseret grisebasse med lokal grønt, stegte kartofler fra Møllegaarden

Dessert:
Pære isvin dessertvin
hertil bagt pærer med marcipancrumble, rom rosiner, flødeskum med citron timian

Denne helt unikke aften kan nydes for kun 495 kr og bookes ved at ringe til os på 44221740, eller mail til info@restauranttempus.dk

Der vil være mulighed for at købe disse dejlige vine på aftnen.