Winemakers Dinner på The Krane

25 mar 2020 kl. 18:30 - 22:00

THEKRANE, Skudehavnsvej 1, 2100 København

Kom med til winemakers Dinner på The Krane og nyd en god middag med fremragende vine fra det Italienske vinhus Damilano.

Brand Manager Thomas Cuni fra Damilano vil præsentere 8 vine fra vinhuset der ligger i hjertet af Piemonte.

Dette er en enestående mulighed for at opleve den imponerende udsigt over København og samtidig nyde god mad og vine.

Der er kun 17 pladser som sælges efter ”først til mølle”.


Aftenens menu

Snacks

Castelnau Champagne Vintage 2004


Grillede hvide asparges og hasselnød

Bresaola di cinghiale soverato, parmesan, citron og sort peber

Damilano Langhe Nebbiolo 2016

Damilano Barolo Lecinquevigne 2013


Hummerravioli og kraftig andebouillon

Artiskok, radicchio

Damilano Barolo Cerequio 2007 Magnum

Damilano Barolo Cerequio 2013


Kalvetartar og forårstrøffel

Friteret kartoffel, piment d’espelette, tomat og perleløg

Damilano Barolo Liste 2009

Damilano Barolo Liste 2013


Croquet af oksekæber og -bryst

Blød polenta, porcini, sort hvidløg og vermouth sauce

Damilano Barolo Cannubi 2013

Damilano Cannubi Riserva "1752" 2009


Petit four og kaffe



  • Tidspunkt: Onsdag den 25. marts kl. 18:30
  • Sted: The Krane Copenhagen, Skudehavnsvej 1, 2100 København
  • Pris: kr. 1.500,- (ex. gebyr) pr. person.
  • Billetter sælges kun på Billetto.dk