Winemakersdinner med Punto Zero
Winemakersdinner med Punto Zero
Fra DKK 650,00
Sted
Dato
Beskrivelse
Vi får fornemt besøg fra Italien, når Andrea og Anna Paola fra Punto Zero i Veneto, Italien kommer forbi.
Vi har allieret os med vores skønne nabo Luna Rossa, som vil stå for maden og selve smagningen vil også foregå i deres lokaler på den anden side af vejen.
Vi skal i alt smage 7 forskellige vine og dertil har Angelo fra Luna Rossa sammensat 7 serveringer, der passer til hver vin.
Punto Zero laver ikke de traditionelle Veneto Valpolicella og Amarone vine. De laver vine på druer som Cabernet Sauvignon, Merlot, Granache og Syrah, men selvom de ikke er lavet på de traditionelle Veneto druer - smager de stadig af Italien.
Menu:
1: Trasparenza - Pinot Bianco
Marineret laksetatar med olivenolie og æble. Serveres med jordbærsauce og citroncreme.
2: Idea - Cabernet Sauvignon
Kæmperejer med hvidvin, mynte og smørsovs. Serveres på en tynd kartoffel bund med urtebrød og aioli
3: Tai Rosso - Granache
Hjemmelavet ravioli fyldt med laks, blød ricotta og basilikum. Serveres med smør og salvie. Toppet med Pecorino (ost fra rom)
4: Carmenere - Carmenere
Rådyrmedalje med balsamicoeddike sovs, porcini-svampe og urte
5: Dimezzo - Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot
Oksemørbrad alla Rossini med foie gras på trøffelbrød og cantarell sovs
6: Virgola - Syrah
Skiver af kalvekød med rucola, philadelphiaost, pinjekerner, parmesan, olivenolie og citron
7: Punto - Merlot
Mini ostefad med figener, skovsyltetøj, Pecorino Romano, Taleggio og Toma Piamontese.
Det koster 650,- pr. billet og billetter kan købes via billeto eller gebyrfrit i Vin & Petanque. Der vil også på aftenen være mulighed for at købe vin med hjem til gode priser.
Arrangør
Lokation
Luna Rossa Luna Rossa, Fredensgade 22, 8000 Aarhus
FAQ
-
Jeg har ikke modtaget min billet via e-mail. Hvad skal jeg gøre?
Det første du skal gøre, er at tjekke spam, uønsket post samt reklame mappen, da vi desværre nogle gange smide derhen. Det skyldes dine billetter er sendt som vedhæftet fil og det kan betrægtes som spam af nogle systemer. Alternativt kan du altid finde dine billetter ved at logge ind på din Billetto konto, som du kan tilgå via vores app eller browser. For mere hjælp, læs her .
-
Jeg ønsker at annullere min billet og modtage en refusion. Hvad skal jeg gøre?
De fleste billetter kan desværre ikke altid refunderes. Men du er altid velkommen til at kontakte arrangøren direkte, for at se om de er villige til at acceptere din forespørgsel om en refundering. Du kan kontakte arrangøren ved at klikke på arrangør og dernæst kontakt eller besvare din ordrebekræftelse. For mere hjælp, læs her .
-
Jeg har skrevet mig på ventelisten, hvad sker der nu?
Hvis flere billetter bliver tilgængelige, vil du få besked (via e-mail) sammen med de andre som er tilmeldt ventelisten. Det er efter først-til-mølle-princippet. For mere information, læs her .
-
Hvor finder jeg linket til et online event?
På ordrebekræftelsessiden ved genenmført køb eller på ordrebekræftelsen sendt til dig på mail. Normalt vil arrangøren af eventet oplyse dig om dette i din ordrebekræftelses email, som du modtager fra os, eller efter ordren er booket sende dig en email med de informationer du skal bruge. Du kan også læse event beskrivelsen, da de kan have oplyst det der, hvordan du får adgang til eventet. For mere information, læs her .
-
Hvad er en billetforsikring, og hvorfor skulle jeg have brug for det?
Med billetforsikringen har du mulighed for at modtage en refusion, ved nogle uforudsete hændelser gennem ERV. For mere information, læs her .
Winemakersdinner med Punto Zero
Fra DKK 650,00