Bliv klogere på Champagne

Apr 06 2019 18:00 - 21:00

Sundkaj 7, Pakhus 47, 3 sal, 2150 Nordhavn

                                                                                                                                                                                                                                                                 

Kom til en boblende oplevelse i vores studie i Nordhavn med udsigt over Øresund.

Hvilken champagne skal du servere for dine gæster?

Hvilken champagne passer til de forskellige retter?

Hvad er min favorit drue?

Kom og vær med til en hyggelig aften og bliv klogere på hvilke champagne som er din favorit og hvor champagne ikke kun serveres til aperitif, men kan også være en fantastisk ledsager til mad.

Vi har specialiseret os i Grand Cru og Special Club champagne fra små familieejet huse hvor bæredygtighed og kvalitet er i højsædet. Vi tager dig igennem 5 forskellige champagne producenter denne aften som alle har hver deres historie. Denne særlige aften bliver der en storytelling om alle de fantastiske producenter og forskellighederne i deres fremstilling af champagne. Vi kommer også igennem de forskellige regioner, druetyper, lagring, høstudbytte og terrior. 
Vil du blive klogere på de gyldne bobler come and join us! Det bliver sjovt og lærerigt.

De fem fantastiske champagner vi skal smage på denne aften   

1.  Delavenne Brut Reserve Grand Cru 60% Pinot-Noir - 40% Chardonnay

2. Vauversin Brut Original Blanc de Blanc Grand Cru 100% Chardonnay

3. Mouzon-Leroux "L´atavique" Reserve, Biodynamisk Extra Brut Grand Cru 70% Pinot-Noir - 30% Chardonnay

4. Demiére Soléra 23 100% Pinot Meunier

5. Special Club Sanchez-Le Guédard Vintage 2011 100% Pinot Noir

Der vil blive serveret charcuteri og små retter til champagnerne.

Der er få antal pladser da vi gerne vil give den bedste oplevelse for vores gæster, book derfor din billet så du sikrer dig en plads.

Vi glæder os til at dele vores bobler med dig!



Paid Ticket

DKK 445.00 + DKK 38.36 fee