CHARITY BAREN / 26. AUGUST 2022 / SCANDIC SPECTRUM
CHARITY BAREN / 26. AUGUST 2022 / SCANDIC SPECTRUM
Location
Date
Tags
Description
CHARITY BAREN / 26. AUGUST 2022 / SCANDIC SPECTRUM
Det nye hotel Scandic Spectrum på Kalvebod Brygge har inviteret Charity Baren op på øverste etage, hvor der ligger en skøn tagterrasse og superflot gourmetrestaurant, Ansvar - Greenery Lab. Hele området er til Charity Barens eksklusive brug, og vi glæder os til at vise jer de nye, spændende omgivelser.
Gourmetrestauranten ledes af den ambitiøse køkkenchef, Martin Sørensen, som har arbejdet på flere Michelinrestauranter i både ind- og udland, herunder Noma. Hver eneste tallerken mad, der serveres på Ansvar, er præget af omtanke for kloden og Martin håber på, at restauranten kan bidrage til den generelle debat om bæredygtighed.
”Jeg er inspireret af både det nordiske køkken med lokale råvarer i høj kvalitet og af asiatisk mad, hvor de fx bruger chili, ingefær og peber til at fremhæve smagen på grøntsager og skabe umami uden brug af kød. Den største udfordring er at få den inkarnerede kødspiser ind på restauranten. Når først han sidder i stolen, så skal jeg nok overbevise ham om at grøntsager også kan udgøre en fantastisk middag”, fortæller køkkenchef Martin Sørensen.
Til Charity Baren kreerer Martin Sørensen et måltid med flere spændende elementer fra køkkenets grønne linje (med forbehold for ændringer):
• Umami terrin
• Nye danske kartofler med miso mayo
• Spicy fermenterede gulerødder
• Beder med gammel knas-creme
• 2 skiver brød
Der er mulighed for at købe entrébillet inkl. velkomstglas med/uden måltid. DJ Rosé aka Kenny Jensen står generøst for den gode lyd, og der er mulighed for at opholde sig både ude på tagterrassen og inde i restauranten, som ligger i forlængelse af hinanden.
Vær opmærksom på, at der er plads til maks. 400 gæster til arrangementet. Hvis der bliver udsolgt, kan vi ikke sælge billetter i døren. Vi anbefaler derfor, at I køber jeres billetter i god tid. Vi glæder os meget til at se jer!
Charity Baren / Villa Social samler ind til at kunne støtte anbragte og tidligere anbragte børn og unge på bl.a. børnehjemmet Josephine Schneider og projekt UNG København.
Organiser
Villa Social er en velgørende forening med flere års erfaring i at støtte udfordrede, anbragte børn og unge i Danmark.
Charity Baren afholdes ca. 4-6 gange årligt på forskellige, spændende lokationer i København med deltagelse af gennemsnitligt 400 gæster.
Indtægter og donationer fra hvert arrangement finansierer indsatsen til anbragte og tidligere anbragte, udfordrede unge i Hovedstadsområdet.
Venue
Scandic Spectrum, Kalvebod Brygge 10, 1560 København
FAQ
-
I have not received my CHARITY BAREN / 26. AUGUST 2022 / SCANDIC SPECTRUM ticket via email. What should I do?
The first thing to do is check your spam/junk filters and inboxes. Your CHARITY BAREN / 26. AUGUST 2022 / SCANDIC SPECTRUM tickets were sent as an attachment and can be thought of as spam by some email services. Alternatively, you can always find your CHARITY BAREN / 26. AUGUST 2022 / SCANDIC SPECTRUM tickets in your Billetto account that you can access in the browsers or the dedicated Billetto app. For more help with this, read here.
-
I wish to cancel my CHARITY BAREN / 26. AUGUST 2022 / SCANDIC SPECTRUM ticket and receive a refund. What should I do?
The approval of refunds is entirely at the event organiser’s discretion, and you should get in contact with the event organiser to discuss what options are available to you. To get in touch with the event organiser, simply reply to your order confirmation email or use the "Contact organiser" form on the organiser's profile. For more help with this, read here.
-
I have registered on the CHARITY BAREN / 26. AUGUST 2022 / SCANDIC SPECTRUM waiting list, what happens now?
If more tickets become available you will be notified (by email) amongst others who have joined the list. Purchasing is on a first-come first-serve basis. For more information, read here.
-
Where do I find a link to an online event?
Check your order confirmation page or order confirmation email. Usually, the organiser of the event provides the details in the order confirmation email or they might send you a follow-up email with a link to their online event. You might also want to read the event description on Billetto where an event organiser should describe how to join the CHARITY BAREN / 26. AUGUST 2022 / SCANDIC SPECTRUM event online. For more information on this, read here.
-
What is refund protection and why would I need it?
Refund Protection provides you with the assurance that if unforeseen and unavoidable circumstances interfere with your ability to attend an event you can claim a refund. For more information on this, read here.
CHARITY BAREN / 26. AUGUST 2022 / SCANDIC SPECTRUM
From DKK 150.00