Mere info:

Inspireret af bl.a. kollektivet på Svanholm vil jeg gerne starte et kollektiv for mennesker, der er ophængt af by og arbejde i hverdagen og ikke har mulighed/lyst til at bo permanent på en gård i et selvforsyningskollektiv. Eller som mig, der gerne vil udvikle og afprøve selvforsynings idéer sammen med andre. Jeg vil gerne dyrke min køkkenhave sammen med andre, der har samme interesse som mig, derfor vil jeg gerne være med til at starte fritidsselvforsyning som et kollektiv på ”Godtfreds gård”, en gård der har nostalgi og masser af historie.

Har du interesse for bæredygtig udvikling, biodiversitet, fødevarer, vilde planter og selvforsyning, vil du på landet og have mulighed for selvforsyning og fællesskab i fritiden. Tænker du ”udvikling gennem refleksion”, ”humanistisk jordbrug”, ”kvalitets mad/rigtig mad”, ” at danne bro mellem land og by”, ”skabe udviklende fællesskaber på tværs af viden”, ”samle og bevare frø til vores efterkommere”.

Vil du bruge din fritid og økonomi på at være en del af en gård, der skaber fødevarer i fællesskab, hvor du har mulighed for at tage del i driften og del i at eksperimentere med nye produktionsmetoder i det omfang, din fritid tillader det. Giver det mening for dig, at gården ligger på kanten af nationalpark Vadehavet med mulighed for hyppig østersjagt og et væld af vilde planter, tæt på skov og strand, så kik på gården http://www.landbogruppen.dk/sag/Astrupvej-68-Astrup-6780-Skaerbaek-900-0126

Hvis du også tænker, at det kunne blive et fantastisk sted med grønt og dyr og fællesskab, så kom til fremvisning på gården lørdag den 28. november fra 10-11. Der er bindende tilmelding på soenderjysk@landbogruppen.dk

Det er kort frist, hvis du ikke kan komme, så skriv til lea@soendernaesgaard.dk og tilkendegiv din interesse. Efter fremvisningen er jeg tovholder på et opstarts møde, derfor vil jeg gerne kende alles tanker, idéer, ønsker og forventninger, så jeg bedre kan forberede mig.

Der er ingenting, der er forudbestemt, det skal startes fra bunden – i fællesskab.

Jeg vil gerne fortælle, hvorfor jeg gerne vil være med:

Projektet er et livs projekt for mig, en drøm om, i et fællesskab, at udveksle idéer. Et fællesskab, hvor vi sammen udvikler ny viden i vores fritid, som vi også kan afprøve i praksis, samtidig med at vi har fornøjelsen af vores egne produkter. Med moderne teknologi er det nemt at skabe en virtuel platform, hvor alle kan følge med uanset geografi. Jeg forstiller mig, at medlemmerne er en mangfoldighed af mennesker, nogle kan være mere fysisk tilstede end andre, nogle vil eksperimentere med bæredygtig energi, nogle med fødevarer, andre er mere interesseret i dyr, nogle vil bare gerne fællesskabet og deler værdierne, nogle vil gerne have et meningsfuldt feriested. Jeg forestiller mig, at der skal være flere typer medlemskaber, der tilgodeser mangfoldigheden. F.eks. anparter med medbestemmelses ret og del i værdiforøgelsen og anparter udelukkende med benyttelses ret og deltagerpligt.

Der er ikke så mange umiddelbare sovepladser på gården, det kan evt. midlertidigt løses med en teltplads , skurvogne eller shelters. Lavpraktisk kan der eventuelt ansættes et par skåne/fleksjobbere fra Tønder kommune (de ser positivt på projektet) til at klare opgaver i hverdagene, så gården samtidig bliver en socialøkonomisk virksomhed.

Privat bor jeg 1 km fra gården – på en gård, så jeg har selv rig mulig for selvforsyning. Jeg startede et køkkenhave projekt i 2010, hvor jeg tilbød arrangementer med mad fra jord til bord, hertil anlagde jeg en større køkkenhave og udekøkken på vores mark helt ude ved diget. Det har været et spændende projekt, men jeg savner fællesskab frem for indtjening på min passion for biodiversitet, vilde planter og eksperimenterende gastronomi.

Jeg er uddannet fysioterapeut, har en diplom uddannelse i ernæring og en kandidatgrad i folkesundhedsvidenskab. Jeg har en teori om, at vi mennesker nogle gange glemmer nogle eksistentielle faktorer, når vi skaber udvikling, nogle vigtige årsagssammenhænge, som vi ikke kender, før udviklingen er implementeret. Som f.eks. under industrialiseringen og overgangen fra fysisk aktivt arbejde til stille siddende/stående arbejde, kendte vi ikke kroppens behov for bevægelse, og det faktum at vi gennem inaktivitet øgede risikoen for en lang række sygdomme. I forhold til fødevareproduktion har det vist sig, at vi ikke opnår samme næringsindhold ved ensidig effektiv masseproduktion, så selvom vi kan producere stor energimængder målt i makro næringsstoffer, så lider mange af mangel på mikro næringsstoffer. Samtidig har det vist sig, at jorden kan dyrkes på en langt mere bæredygtig måde. Derudover er der flere indikationer på, at mennesket har brug for mere nære fællesskaber, mindre stressfremkaldende miljøer og mere meningsfulde arbejdsopgaver for at bevare et godt mentalt helbred. Derfor vil jeg gerne være med til at skabe nye muligheder, som kan fungere i det samfund, vi har i dag, og som kan bidrage til en samfundsudvikling, der optimerer menneskers sundhed gennem nye måder at organisere vores samliv og fødevareproduktion på.

For mig er Formålet

At give mennesker en mulighed for at producere deres egen mad

At eksperimentere med bæredygtig udvikling

At bidrage til øget biodiversitet (se evt. mere på www.Froesamlerne.dk)

At øge viden om vilde planters anvendelighed

At skabe et fællesskab, der skaber værdifuld viden om fødevareproduktion

At skabe en ny måde at tænke selvforsyning på

At danne bro mellem by og land

At skabe meningsfulde rammer for en socialøkonomisk virksomhed