GRAND CRU WINEMAKERS DINNER

GRAND CRU WINEMAKERS DINNER
GÅ IKKE GLIP AF EN ENESTÅENDE CHANCE, NÅR DET LILLE FAMILIEEJETHUS JUILLET LALLEMENT, GÆSTER DANMARK FOR FØRSTE GANG. HAN VIL BLA. PRÆSENTERE DEN FØRSTE GROWER GRAND CRU CHAMPAGNE PRODUCERET PÅ PINOT MEUNIER!
Vi har arrangeret en fantastisk aften hvor Brasseri Barner vil forkæle os med 7 velsmagnede retter som passer til de 7 udsøgte champagner fra Juillet Lallement + en surprise champagne, en ældre Special Club vintage som Jean har hentet dybt nede i sin kælder. Dette er en unique mulighed for at få en ekstraordinær mad-og champagneoplevelse og samtidig møde Jean Lallement som er en nytænkende og inovativ champagneproducent. Vi garanterer at det bliver en uforglemmelig aften, hvor champagne og mad går op i en højere enhed. Alle retter vil blive serveret som socialdinning.
1. Champagne Juillet-Lallement Blanc de Blanc Grand Cru
100% Chardonnay
Serveres: Østers og Kroketter
2. Champagne Juillet-Lallement Special Club 2014 Grand Cru
60 % Pinot Noir – 40% Chardonnay
Serveres: Graved sandart med østers, æbler og zucchini
3. Champagne Belle de Juillet Blanc de Meuniers Grand Cru
100 % Pinot Meunier
Serveres: Saltede kammuslinger med bladselleri, vindruer og mandler
4. Champagne Belle de Juillet Blanc de Blancs 2013 Grand Cru
100 % chardonnay, Grand Cru
Serveres: Broccoli med gedefriskost, urter og sesam
5. Champagne Juillet-Lallement Blanc de noirs Grand Cru
100 % Pinot Noir
Serveres: Helleflynder med spinat, tomat og muslingesovs
6. Champagne Belle De Juillet Blanc de Noirs 2012 Grand Cru
100% Pinot Noir
Serveres: Stegte svampe, pocheret æg, svampe og blanquette sauce
7. Champagne Belle De Juillet Extra Brut Rosé 2012 Grand Cru
85% Chardonnay – 15% Pinot Noir
Serveres: Gråand med rødbeder, friske hasselnødder og friteret kål
8. Special Club “SURPRICE”
OBS! Der er kun 16 pladser, så book din billet inden det bliver udsolgt.
Pris: 1.295,- pr. person
GRAND CRU WINEMAKERS DINNER
Other events from the organiser
Other events from this category
Recommended Events
Want more events?
Sign up here to get a curated event selection right into your mailbox