Il Buco og Birkemosegaard Sommerkøkken
Il Buco og Birkemosegaard Sommerkøkken
From DKK 175.00
Location
Date
Tags
Description
På Fredag kommer en lille bid af italien til Birkemosegaard.
Il Buco er italiensk restaurant og butik der ligger i en industriel baggård på Njalsgade på Islandsbrygge i København. Holdet bag finder selv deres leverandører både i DK og Italien og importerer som nogen af de eneste, økologiske og biodynamiske oste, skinker og pølser.
Grøntsager og oksekød får de bl.a fra os.
Middagen bliver inspireret at hvad de finder på marken, frisk lavet pasta og smagsprøver på nogle af deres egne importerede vine og spcialiteter.
Menu'en inkl velkomst drink 350,-
Vine kan købes fra 50,- glasset og flasker fra 250,-
INFO:
Birkemosegaard er et økologisk og biodynamisk landbrug på Sjællands Odde drevet af Kung og Jesper Andersen. Jorden har været dyrket biodynamisk siden 1968.
Fra starten af Juli og til 8 August inviterer Birkemosegaard til bords med nogle af gårdens venner og kokke fra Restauranter og Køkkener som vi leverer til.
Den ene aften vil ikke ligne den anden men en ting er sikkert. Råvarerne bliver ikke renere eller friskere.
Alt der bliver serveret af både vådt og tørt er såvidt muligt økologisk eller biodynamisk.
Om vi spiser på loftet, gårdspladsen eller marken afhænger af vejret.
Organiser
Venue
Birkemosegaard, Oddenvej 165, 4583 Sj. Odde
FAQ
-
I have not received my Il Buco og Birkemosegaard Sommerkøkken ticket via email. What should I do?
The first thing to do is check your spam/junk filters and inboxes. Your Il Buco og Birkemosegaard Sommerkøkken tickets were sent as an attachment and can be thought of as spam by some email services. Alternatively, you can always find your Il Buco og Birkemosegaard Sommerkøkken tickets in your Billetto account that you can access in the browsers or the dedicated Billetto app. For more help with this, read here.
-
I wish to cancel my Il Buco og Birkemosegaard Sommerkøkken ticket and receive a refund. What should I do?
The approval of refunds is entirely at the event organiser’s discretion, and you should get in contact with the event organiser to discuss what options are available to you. To get in touch with the event organiser, simply reply to your order confirmation email or use the "Contact organiser" form on the organiser's profile. For more help with this, read here.
-
I have registered on the Il Buco og Birkemosegaard Sommerkøkken waiting list, what happens now?
If more tickets become available you will be notified (by email) amongst others who have joined the list. Purchasing is on a first-come first-serve basis. For more information, read here.
-
Where do I find a link to an online event?
Check your order confirmation page or order confirmation email. Usually, the organiser of the event provides the details in the order confirmation email or they might send you a follow-up email with a link to their online event. You might also want to read the event description on Billetto where an event organiser should describe how to join the Il Buco og Birkemosegaard Sommerkøkken event online. For more information on this, read here.
-
What is refund protection and why would I need it?
Refund Protection provides you with the assurance that if unforeseen and unavoidable circumstances interfere with your ability to attend an event you can claim a refund. For more information on this, read here.
Il Buco og Birkemosegaard Sommerkøkken
From DKK 175.00