Det er høsttid og æblesæson. Det er også ved at blive tidligt mørkt, og derfor skal vi sætte alt ind på at gøre det lækkert for os selv de næste måneder, indtil forårssolen igen pipper frem. Derfor inviterer Stilk og Kyst til lørdagslangbord - denne gang med æblet som gennemgående tema.

Stilk sørger for rigeligt med æblecider på bordet, imens Kyst damper danske muslinger i cider - toppet med sprøde stykker æble. Der er også en dessert, og du kan nok godt gætte, hvilken frugt der i højsædet, både på tallerken og glas.

Der vil hverken være hvide duge eller serveringer anrettet med pincet, til gengæld lover vi ærlig mad, der smager, og en fantastisk mulighed for stifte bekendtskab med en række af de bedste og mest interessante cidere fra Danmark og resten af Europa.

Menuen er*;

-Snacks og velkomstbobler i form af et glas knastør Jaanihanso Stilk Hopped Cider

-Muslinger med æble og en røvfuld urter, hertil Sidra Natural, naturcider fra det nordlige Spanien - vi skal både til Asturien og Baskerlandet.

-Æbledessert med et glas sød cider fra biodynamsike Domaine Bordatto i Nordfrankrig.

*med forbehold for ændringer

Kort sagt: 2 retter og 4 glas cider for 250 kr. Børn spiser med til 1/2 pris og får æblemost i glasset.

Vi glæder os til at se jer den 11. november!

Kh

Kyst & Stilk