Madværksted og 3-retters middag på Gro Spiseri
Madværksted og 3-retters middag på Gro Spiseri
Location
Date
Description
Kom op og lær godt madhåndværk og nyd en middag på Danmarks første tagfarm
Gro Spiseri byder op til årets første madværksted på ØsterGRO tagfarm med efterfølgende 3-retters middag ved langbord i drivhuset.
Denne torsdag vil man som gæst lærer følgende discipliner:
- Tatar af torsk (forret)
- Ballotine af kylling (hovedret)
- Créme Anglaise og tuilles (dessert)
Program for aftenen
Kl. 17: Ankomst
Kl. 17.10: Velkomst og opdeling i grupper
Kl. 17.20: Første værksted
Kl. 18.00: Andet værsted
Kl. 18.40: Tredje værksted
Kl. 19.30 - 22: Middag i drivhuset
Gro Spiseri afholder madværksteder på ØsterGRO tagfarm hver torsdag fra juli til november, hvor vi sætter fokus på godt madhåndværk, såsom at fremstille ost, fermentere, udskære og anvende hele dyr eller slagte og forarbejde fjerkræ. Aftenerne vil være workshopsbaseret med efterfølgende middag, hvor det fremtryllede indgår som element i retterne.
Madværksted koster 700 kr. pr. gæst med plads til 24 deltagere, og aftenen begynder kl. 17.
Drikkevarer kan tilkøbes på aftenen, hvor vi vil byde på gode naturvine, øl og hjemmebryggede drikke, hvor der også vil være gode alternativer til alkohol.
Maden bliver serveret 'family style' på fade til deling rundt om langbordet og afspejler vores nordiske omgivelser baseret på lækre, sæsonbetonede, økologiske og respektfuldt fremskaffede råvarer fra de gode lokale avlere, jægere og fiskere, vi samarbejder med.
Gør os opmærksomme på eventuelle præferencer og allergier, du måtte have, så vi kan tilpasse din menu efter det.
Du finder os på Æbeløgade 4, ind i gården og op ad vindeltrappen.
Håber vi ses heroppe på tagtoppen!
Gro Spiseri
Organiser
Venue
ØsterGRO, Æbeløgade 4, 2100 København
FAQ
-
I have not received my Madværksted og 3-retters middag på Gro Spiseri ticket via email. What should I do?
The first thing to do is check your spam/junk filters and inboxes. Your Madværksted og 3-retters middag på Gro Spiseri tickets were sent as an attachment and can be thought of as spam by some email services. Alternatively, you can always find your Madværksted og 3-retters middag på Gro Spiseri tickets in your Billetto account that you can access in the browsers or the dedicated Billetto app. For more help with this, read here.
-
I wish to cancel my Madværksted og 3-retters middag på Gro Spiseri ticket and receive a refund. What should I do?
The approval of refunds is entirely at the event organiser’s discretion, and you should get in contact with the event organiser to discuss what options are available to you. To get in touch with the event organiser, simply reply to your order confirmation email or use the "Contact organiser" form on the organiser's profile. For more help with this, read here.
-
I have registered on the Madværksted og 3-retters middag på Gro Spiseri waiting list, what happens now?
If more tickets become available you will be notified (by email) amongst others who have joined the list. Purchasing is on a first-come first-serve basis. For more information, read here.
-
Where do I find a link to an online event?
Check your order confirmation page or order confirmation email. Usually, the organiser of the event provides the details in the order confirmation email or they might send you a follow-up email with a link to their online event. You might also want to read the event description on Billetto where an event organiser should describe how to join the Madværksted og 3-retters middag på Gro Spiseri event online. For more information on this, read here.
-
What is refund protection and why would I need it?
Refund Protection provides you with the assurance that if unforeseen and unavoidable circumstances interfere with your ability to attend an event you can claim a refund. For more information on this, read here.
Madværksted og 3-retters middag på Gro Spiseri
From DKK 700.00