Smag & Klang – Efterår på Stevns
Smag & Klang – Efterår på Stevns
Location
Date
Description
Smag & Klang – Efterår på Stevns.
Scandinavian Cello School præsenterer en unik sanseoplevelse: En sæsonpræget smagsmenu flettet sammen med levende musik.
Duo Tvíburi (violin/cello) fejrer efterårets bedste råvarer (i samarbejde med The Patch Kitchen og Klippingegård) – høstet fra markerne på Stevns og omegn – gennem et særligt musikalsk program, hvor tonerne flettes ind mellem de fem serveringer, tilberedt af landmændene selv.
---
Tastingmenu: Den 5-retters smagsmenu (serveret som mindre, sæsonprægede retter) hylder efterårets bedste lokale råvarer – høstet fra markerne på Stevns og omegn, og tilberedt af landmændene.
- Græskarcroquette med salvie og Søbo-ostcreme
- Tærte med karamelliseret løg, vintersalat og æble
- Ristet kartoffelbouillon
- Langtidsbraiseret lokalt kød med kål og artiskokker
- Kærnemælksmousse med kvæde og appelsintimian
Musik: Fra Carl Nielsen til Beethoven, folkemusik og kendte værker i særlige arrangementer for violin og cello.
Duo Tvíburi, bestående af tvillingerne Karen og Kirstine Pedersen, har optrådt på nogle af verdens mest anerkendte scener og præsenterer et program, der spænder fra klassisk til folkemusik. Med deres særlige tilknytning til Stevns gennem Scandinavian Cello School – og deres store interesse for natur og landbrug – har de nøje sammensat musikken, så hver ret får sit helt eget musikalske tvist.
---
Billetpris: 350 kr. – inkluderer både tastingmenu og koncert!
---
Har du allergier eller særlige kostbehov, så giv os venligst besked ved bestilling: booking@stevnsklint.dk
Det vil være muligt at købe drikkevarer i løbet af aftenen.
Sidste frist for reservation er mandag den 24. november.
---
---
Dette særlige arrangement er muliggjort med støtte fra Stevns Klint Motion, Kultur og Natur-puljen.
Organiser
2.1 milliard har læst om elitecenter på Stevns for klassisk musik
På Stevns ligger en international skole for eliten af unge talenter inden for klassisk musik, og den vækker stor international interesse. Med omtale i medier som The New York Times har 2.1 milliard verden over åbnet og læst omtale af Scandinavian Cello School. Interessen skyldes det helt særlige fokus på, at den benhårde træning til at blive topmusiker skal gå hånd i hånd med fokus på socialt samvær, naturoplevelser og god mad. Filosofien er, at det skaber bedre musikerliv og bedre musikere.
Scandinavian Cello School ligger på Stevns med udsigt over vandet til Møn. Her arbejder direktør og internationalt prisvindende cellist Jacob Shaw sammen med andre af verdens bedste klassiske musikere for at hjælpe og fremme unge musiktalenter.
Skolen er lykkedes med at bringe den klassiske musik ud til nye publikummer og i utraditionelle omgivelser. Det udfordrer og styrker de internationale og danske talenter, der bliver bragt sammen. De unge talenter får undervisning, netværk, balance og begge ben plantet i den danske muld. Effekten er tydelig: en styrket kvalitet af den allerede stærke scene herhjemme og en udbredelse af særligt danske tilgange i den internationale klassiske musik, hvor øvelse og fokus går hånd i hånd med socialt samvær, naturoplevelser og god hjemmedyrket mad.
Tal fra Hypefactors viser, at historien om cellocenteret i Danmark, der tiltrækker unge musikere og støtter dem hver især med utraditionelle metoder har fået 2.1 milliard unikke visninger i 5 kontinenter – godt hjulpet på vej af en event, hvor cellisterne spillede for en flok hereford køer på Stevns. D. 25/4 var The New York times på besøg, og det forudsagede at Scandinavian Cello School kom på forsiden medfølgende en lang artikel. Siden da har artikelen spredt sig blandt andet i CNN, The Guardian, The Sun, Classic FM, Sueddeutsche Zeitung, Euronews, The Late Show, NPR, The Telegraph, El Dia, CBC, France Musique, CPR, The Straits Times, Klara Radio, RTL-HR, TV2, Politiken...
Men der er alvor og tårnhøje ambitioner bag løjerne. ”Vi ønsker at kunne udvide vores aktiviteter, så vi kan gøre mere for den klassiske musik, for de unge og for at bringe et nyt publikum kunstneriske oplevelser i utraditionelle rammer. Og så ønsker vi, at dette kan blive et sted, hvor kreative, kunstnere, filantroper og mange andre kan komme og opleve roen og kunsten,” siger Jacob Shaw.
SCS vil bidrage til fremtidens danske musikliv, ved målrettet at støtte de 3 stier som danner ramme for en dansk musik uddannelse (musikskolerne, MGK centrene og konservatorierne). I 2022/3 lægger de ud med et skræddersyet program som skal inspirere, informere og motivere den næste generation af danske musikere.
Venue
Stevns Klint Experience, Boesdalsvej 14, 4673 Rødvig Stevns
FAQ
-
I have not received my Smag & Klang – Efterår på Stevns ticket via email. What should I do?
The first thing to do is check your spam/junk filters and inboxes. Your Smag & Klang – Efterår på Stevns tickets were sent as an attachment and can be thought of as spam by some email services. Alternatively, you can always find your Smag & Klang – Efterår på Stevns tickets in your Billetto account that you can access in the browsers or the dedicated Billetto app. For more help with this, read here.
-
I wish to cancel my Smag & Klang – Efterår på Stevns ticket and receive a refund. What should I do?
The approval of refunds is entirely at the event organiser’s discretion, and you should get in contact with the event organiser to discuss what options are available to you. To get in touch with the event organiser, simply reply to your order confirmation email or use the "Contact organiser" form on the organiser's profile. For more help with this, read here.
-
I have registered on the Smag & Klang – Efterår på Stevns waiting list, what happens now?
If more tickets become available you will be notified (by email) amongst others who have joined the list. Purchasing is on a first-come first-serve basis. For more information, read here.
-
Where do I find a link to an online event?
Check your order confirmation page or order confirmation email. Usually, the organiser of the event provides the details in the order confirmation email or they might send you a follow-up email with a link to their online event. You might also want to read the event description on Billetto where an event organiser should describe how to join the Smag & Klang – Efterår på Stevns event online. For more information on this, read here.
-
What is refund protection and why would I need it?
Refund Protection provides you with the assurance that if unforeseen and unavoidable circumstances interfere with your ability to attend an event you can claim a refund. For more information on this, read here.
Are you an organiser?
Maximise your event's success with Billetto - the ticketing platform that helps you sell more tickets, promote with ease and save time.