Smag på Søndermarken - Langbordsmiddag med Byhøst
Smag på Søndermarken - Langbordsmiddag med Byhøst
From DKK 300.00
Location
Date
Tags
Description
Smag på Søndermarken - Langbordsmiddag med Byhøst
Bloom inviterer i samarbejde med Byhøst på Nyskud – langbordsmiddag i det grønne, hvor du kan smage dig igennem alt det bedste fra maj måneds vilde urter.
Kokkene fra Foodoir serverer forårskåde gastronomiske oplevelser, hvor Søndermarkens vilde urter møder traditionelle danske forårsretter. Ved langbordene står den på fadservering og masser af hygge. Hertil skænkes gode naturvine, der kan tilkøbes under middagen.
OBS! Begrænset antal billetter. Der kan kun købes billetter på forhånd.
AFTENENS MENU:
Forret:
-Nordisk bacalao m. ramsløgskapers og ramsløgsolie
-Sellerispread med løgkarse
-Pickles
-Brød
Hovedret:
-Langtidsbraisseret lam
-Byg med fuglegræs og sukkertang
-Fermenteret spidskål m. spansk kørvel
-Sourcream & onion (nye løg og porrer)
-Brændenældeolie
Dessert:
-“Panna Cotta” med Japansk pileurt og kærnemælk, rabarber og mokkamüsli.
Drikkevarer kan tilkøbes under selve middagen – både med og uden alkohol.
Nyskud er navnet på Byhøsts pop-up-restauranter, hvor de med gode venner fra maden og drikkenes verden serverer lokale madoplevelser på sæsonens præmisser.
PRAKTISK INFO:
Dato: Lørdag 27. maj
Tidspunkt: Kl. 18.00-20.30
Det sydøstlige hjørne af Søndermarken. Festivalen foregår i området omkring Lindehøjen.
Indgang fra krydset Vesterbrogade/Roskildevej og Pile Allé, fra krydset Ny Carlsberg Vej og Pile Allé/Valby Langgade eller fra indgangen overfor Frederiksberg Slot og Zoologisk Have.
Vi mødes på scenen Explore på festivalpladsen kl. 18 og går samlet over til middagen. Mødestedet vil være tydeligt markeret på selve festivalpladsen og på det kort over pladsen, som alle festivalgæster får udleveret. Kortet over festivalpladsen kan også ses på www.bloom.ooo
OM BLOOM:
Bloom er en festival om natur og videnskab, der finder sted 27.-28. maj i Søndermarken på Frederiksberg. Over to dage byder festivalen på debatter, talks, laboratorier, samtaler og naturvandringer under åben himmel, og giver publikum mulighed for gå på opdagelse i naturvidenskabens verden og blive inspireret af forskerne, de krøllede hjerner og naturen. Med deltagelse fra videnskabsfolk og tænkere fra både ind- og udland vil festivalen hive naturvidenskaben ud af laboratoriet og krydre den med kunst, mad og filosofi.
Bloom er en folkeoplysende, non-profit begivenhed med gratis adgang for alle til festivalpladsen.
Læs mere om Bloom www.bloom.ooo
Organiser
Venue
Søndermarken, 2000 Frederiksberg, 2000 Frederiksberg
FAQ
-
I have not received my Smag på Søndermarken - Langbordsmiddag med Byhøst ticket via email. What should I do?
The first thing to do is check your spam/junk filters and inboxes. Your Smag på Søndermarken - Langbordsmiddag med Byhøst tickets were sent as an attachment and can be thought of as spam by some email services. Alternatively, you can always find your Smag på Søndermarken - Langbordsmiddag med Byhøst tickets in your Billetto account that you can access in the browsers or the dedicated Billetto app. For more help with this, read here.
-
I wish to cancel my Smag på Søndermarken - Langbordsmiddag med Byhøst ticket and receive a refund. What should I do?
The approval of refunds is entirely at the event organiser’s discretion, and you should get in contact with the event organiser to discuss what options are available to you. To get in touch with the event organiser, simply reply to your order confirmation email or use the "Contact organiser" form on the organiser's profile. For more help with this, read here.
-
I have registered on the Smag på Søndermarken - Langbordsmiddag med Byhøst waiting list, what happens now?
If more tickets become available you will be notified (by email) amongst others who have joined the list. Purchasing is on a first-come first-serve basis. For more information, read here.
-
Where do I find a link to an online event?
Check your order confirmation page or order confirmation email. Usually, the organiser of the event provides the details in the order confirmation email or they might send you a follow-up email with a link to their online event. You might also want to read the event description on Billetto where an event organiser should describe how to join the Smag på Søndermarken - Langbordsmiddag med Byhøst event online. For more information on this, read here.
-
What is refund protection and why would I need it?
Refund Protection provides you with the assurance that if unforeseen and unavoidable circumstances interfere with your ability to attend an event you can claim a refund. For more information on this, read here.
Smag på Søndermarken - Langbordsmiddag med Byhøst
From DKK 300.00