Vegetarmiddag

May 24 2018 18:30 - 21:00

Sct. Hans Have, Bistrup Allé 36, 4000 Roskilde


Jens Kristensen fra MadRo og Grundsmag tryller med forårets spæde grønsager og serverer en skøn vegetar middag i drivhuset.

Snack:
Vi mødes i Glashaven til et glas bobler og crudité med urtecreme

Forret:
Hvide og grønne asparges med urtehollandaise og sprødt og brød

Hovedret:
Grillet urte-polenta mættet med lagret ost. Nye kartofler, salsa verde, og grøn salat i urtevinegrete og sprøde kerner og brød

Dessert:
Rabarbertrifli med creme og sprødtristet brødkrummer, estragon og blomster.

Ticket 518815

DKK 245.00 + DKK 23.36 fee