Kør selv tur til Naturplanteskolen ved Hedehusene, som er velassorteret i klimarobuste planter, vi hører mere om og bliver rundvist i den bæredygtige have, hvor der er fokus på permakultur og spiselige planter og vi hører om hvordan haven med minimal indsats kan blive dit eget grønne og blomsterne spisekammer – et naturparadis fyldt med liv og biodiversitet.

Forplejning:

Hvis vejret er godt tænder vi pizzaovnen og bager pizza i haven. Alternativt kan vi tilbyde buffet i drivhuset (Perma-orangeriet) med Surdejsbrød, tærter og salat.

Vand, øl, vin pr glas, kaffe / te og kage kan købes separat.

Deltagerne vil blive vist rundt i grupper af 15 personer af Aiah Noack og Eulalia Marti.

Aiah er grundlægger af Naturplanteskolen og havebogsforfatter til bogen Fantasilater, der handle om hvordan man laver spændende salater af spiselige blomster. Hun er uddannet hortonom og Ph.d. i botanik og plantefysiologi.

Eulalia Marti er ansvarlig for planteproduktionen på Naturplanteskolen. Hun er uddannet biolog og økologisk landmand med PDC (Permaculture Design Certificate).

Under arrangementet kan man købe af plantesortiment af omkring 500 forskellige spiselige planter til haven, samt spændende bøger om selvforsyning, permakultur og madlavning.

I butikken sælges der desuden haveredskaber, gødning, potter og andet du skal bruge for at komme i gang med at dyrke grøntsager derhjemme.